Podívejme se do 3 kuchyní, kde jsme si téměř bez problémů poradili.
Kuchyň číslo 1
K vybudování první kuchyně jsme využili prostor o rozměrech 5,5 m2 v rodinném domku u lesa, o jehož majiteli jsme věděli, že nebude potřebovat troubu na pečení a pokud si v budoucnu pořídí mikrovlnnou troubu, postaví si ji jednoduše na pracovní desku. Na ostatní drobné kuchyňské spotřebiče postačila jedna skřínka. Hned při vstupu byl vlevo výklenek hluboký 60 a široký 70 cm, který si říkal o vestavbu potravinové skříně. Naproti jsme umístili podstavnou chladničku, aby suché i chlazené potraviny byly okamžitě po ruce jen na jedno otočení. Vedle výklenku, jen 30 cm od čelní zdi byla ze stěny vyvedena voda a odpad. Nechali jsme je na místě a pod okno jsme umístili dřez s odkapem. Za ním zůstala pracovní plocha asi 50 cm, která majiteli dostačovala k hrubé přípravě potravin před tepelným zpracováním.
Úplně do rohu se vešla vestavná plynová varná deska. Není zde vývod na digestoř a horní skřínka ve výšce téměř 60 cm nad pracovní plochou nás v umístění panelu do těchto míst neomezovala. Zbytek prostoru (cca 1,5 m) vpravo, jsme tak mohli věnovat pracovní ploše. Zásuvky jsme seřadili paralelně vedle sebe pod pracovní desku, aby bylo při práci vše hned po ruce. Pod zásuvkami jsou umístěny jednoduché zavírací skřínky a pod dřezem prostor pro odpadkový koš a úklidové prostředky. Dvě zásuvková čílka pod dřezem jsou falešná, namontovaná jen z estetických důvodů. Pravá stěna nabízela dostatek prostoru na zavěšení horních skříněk, čehož jsme využili, ikdyž jsme jejich skladbu volili trochu netradičně. Výsledek dopadl nad očekávání skvěle.
Kuchyně – velká inspirativní fotogalerie
Kuchyň číslo 2 – pro leváka
Druhou kuchyni jsme řešili ve starším družstevním bytě. Manželé se dvěma dospívajícími dětmi zde dříve měli 180 cm dlouhou kuchyňskou linku a ostatní prostor nebyl zcela využitý, což pochopitelně nevyhovovalo. My jsme celou koncepci místnosti o necelých 7 m2 zcela změnili, protože jsme měli dovoleno hýbat při rekonstrukci se všemi instalacemi. Vodu s odpadem se nám podařilo přesunout o metr, plyn jsme nechali přemístit na protější stěnu do rohu. Hned u vchodu do kuchyně jsme nechali prostor chladničce a potravinové skřínce. Dále jsme mohli postupovat přesně podle pravidel kuchyňské ergonomie. Paní majitelka – levačka tuto koncepci velmi ocenila.
Vedle chladničky vznikl 60 cm široký prostor pro přípravu potravin před oplachem. V pravém rohu umístěná dřezová skřínka navazuje na myčku. Pracovní plocha na čelní stěně, dlouhá 160 cm je dostatečná pro kuchyňskou práci a přípravu před vařením. Vše je logicky situováno na levou ruku. Zcela vlevo jsme umístili vestavný sporák s plynovou deskou. Protože šířka místnosti byla dostatečná, mohli jsme si dovolit před koncovou stěnu zleva od sporáku postavit ještě mělkou skřínku s pracovní deskou hlubokou 40 cm, která je určena pro odkládání naservírovaných talířů od sporáku směrem k jídelně. Kuchyně má pouze jeden handicap a to v denním světle, které zůstává při práci na hlavní ploše za zády. Malé okno je totiž umístěné přímo u vchodu do kuchyně na kratší stěně místnosti, takže jsme celou horní zástavbu kuchyně museli opatřit světelnou rampou, která zde plní velice důležitou funkci ke spokojenosti všech členů rodiny.
Kuchyň číslo 3
Třetí kuchyň byla vytvořena v panelákovém bytě posunutím příčky, která dala vzniknout maličkému „spacímu“ prostoru, o nějž paní majitelka přišla při nutné úpravě obývacího pokoje. Po konzultacích o potřebách paní majitelky jsme se pustili do práce. Měli jsme zde k dispozici pevnou neměnnou situaci instalací – zcela vpravo voda, vlevo plyn. Nalevo od okna zůstala původní potravinová skříň, kterou jsme vodorovně přepažili na 3 samostatné sektory. Horní pro úschovu suchých potravin, střední jsme využili k vestavbě horkovzdušné trouby a dolů se postavila chladnička. Pod oknem vznikl prostor pro rychlé stravování. Byt je umístěný v prvním poschodí a kuchyňské okno skýtá příjemný výhled do parku. Podobně jako u první kuchyně i zde jsme volili umístění varného panelu zcela do rohu s tím, že je zde vývod digestoře. Pod panel a stolovou desku se vešla ještě skřínka na málo používané kuchyňské spotřebiče, mlýnky apod. Mezi varnou deskou a dřezem s odkapem zůstává 70 cm pracovní plochy. Barvy jsme volili v tomto maličkém prostoru kontrastní, na přání jsme zachovali všudypřítomnou zelenou v tmavém odstínu na pracovní ploše i na obkladech. Bílá malba, digestoř, okno, chladnička, trouba i dlažba kuchyňku dostatečně prosvětlí. A při umělém osvětlení vzniká kombinací takto kontrastních barev příjemná atmosféra.
Autor : Miloslava Vobrubová – interiérová designérka
Foto: archiv autorky
