Skladování ovoce a zeleniny přes zimu

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Kdo nemá velké prostory a ani velkou úrodu, může skladovat zeleninu jednoduše. Některé způsoby skladování jsou i dekorativní. Jde však o to, aby nám zelenina i jablka vydržely přes celou zimu a nekazily se. A právě o tom si dnes popovídáme s panem Janem Kopřivou. U skladování cibule a celkově zeleniny je důležité mít vhodné prostory. Pokud máme k dispozici sklep, kde je teplota kolem plus pěti stupňů Celsia, jsou to ideální podmínky. Rozhodně není vhodné využívat sklepy v panelákových domech. V následující reportáži se dozvíte ideální podmínky pro skladování zeleniny a jablek.

Publikováno: 31.1.2006, Autor: Receptář prima nápadů 2006 (2)

Mohlo by vás dále zajímat

Nemoci brambor

Nemoci brambor

Jak skladovat kořenovou zeleninu

Reportáž o tom, jak správně uskladnit kořenovou zeleninu, zásady skladování.

Druhy brambor

Dnes si popovídáme o bramborách. Pan Jiří procházka nám poví vše, co o nich ví.

Novinky v odrůdách zeleniny

Novinky v odrůdách zeleniny nám v reportáži představila paní Ludmila Dušková

Sušení zeleniny

Ing. Ludmila Dušková popovídá o tom jak skladovat zeleninu sušením

Jiřiny - jejich pěstování a nové odrůdy

Jiřiny - jejich pěstování a nové odrůdy