Pěstování hlívy ústřičné

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Hlíva ústřičná roste na dřevě a vyhledává hlavně listnáče. Potřebuje dostatek vláhy, takže ji najdete v lužním lese. Vyskytuje se od konce září do počátku března. Hlíva se pěstuje dvěma způsoby. Extenzivní a intenzivní způsob. Extenzivní způsob je ten, že sadbu zasadíme do dřeva. Takto můžeme hlívu sklízet až 5 let. Intenzivní způsob je pěstování na slámě. Z jednoho bloku sklidíme minimálně kilo hlívy. Při domácím pěstování potřebujte polyetylenový pytel, do kterého nasypeme zpařenou slámu spolu s rozdrolenou sadbou. Pytel zavážeme a odstřihneme spodní rohy, aby mohla odtéct voda. Zavěsíme do stínu. Poté co hlíva vzklíčí, se pytel zbarví doběla. Prořízneme pytel do kříže. Hlíva se dá využít všestranně při vaření. Když ji usušíme na prášek a přidáme do jídla upravuje hladinu cholesterolu. Je dobrá ma krevní tlak a na bradavice virového původu.

Publikováno: 22.07.2018, Autor: Receptář prima nápadů 2018 (12)

Mohlo by vás dále zajímat

Hlíva ústřičná a její pěstování

Hlíva ústřičná patří mezi mezi houby, které bychom měli pravidelně využívat v kuchyni. Jak si ji doma vypěstovat?

Pěstování hlívy ústřičné

Jak si doma vypěstovat hlívu ústřičnou?

Jak si vypěstovat hlívu ústřičnou doma

Jak si vypěstovat hlívu ústřičnou doma

Domácí pěstování hub

Domácí pěstování hub

Hlíva královská

Ing. Ivan Jablonský představí hlívu královskou a popovídá o jejím pěstování a chuti

Léčivé účinky hlívy ústřičné

Léčivé účinky hlívy ústřičné