Zelí a bramborový knedlík

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Pokud připravujete svatomartinskou husu, tak jedině se zelím a s knedlíkem. My si ukážeme, jak uvařit k zelí bramborové knedlíky. Připravíme si vařené brambory ve slupce, které oloupeme a nastrouháme. Přidáme k nim sůl, vejce a hrubou mouku. Těsto promícháme, vytvarujeme knedlík a dáme vařit. Před přípravou zelí rozpustíme máslo, přidáme olivový olej a necháme zesklovatět cibulku. Pak přidáme zelí, zalijeme vodou a necháme provařit. Na závěr přidáme kmín a sůl.

Publikováno: 17.5.2019, Autor: Gondíci s. r. o. (28)

Mohlo by vás dále zajímat

Rychlé a chutné bramborové knedlíčky

Bramborové knedlíky jsou skvělou a oblíbenou přílohou. S naším receptem je nikdo nepokazí, a hotové jsou jedna dvě.

Pěstování zelí, odrůdy, skladování

Pěstování zelí, odrůdy, skladování

Návod na svatomartinskou husičku s knedlíky plněnými švestkami

Modernější způsob úpravy svatomartinské husičky s bramborovým knedlíkem

Recept na pečený bramborový knedlík

Už jste někdy jedli bramborový knedlík? Zcela určitě. A jedli jste ho také pečený? Pokud ne, máme pro vás recept.

Bůček z božského pekáčku

Bůček je skvělý ve všech úpravách. Ovšem na černém pivě je opravdu božský.

Pečená husa

Připravíme si pečenou husu. K receptu si přidáme i odchyt a zabití.