Míša dort

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Pokud máte rádi tvaroh, nenechte si ujít náš recept na tradiční dort Míša. A nemusíte se bát, že přiberete, protože je to odlehčená verze. Na korpus potřebujeme 6 vajec, 6 lžic polohrubé mouky, 6 lžic pískového cukru, 6 lžic oleje, 3 lžíce kakaa a půl kypřícího prášku. Na krém potřebujeme 100g másla, 100g moučkového cukru, 100g měkkého tvarohu, 200ml smetany na šlehání, 1 vanilkový cukr a 3 plátky želatiny. Na polevu potřebujeme 80g másla, 1 čokoláda na vaření a 2 lžíce mléka. Nejprve si vyšleháme tuhý sníh z bílků a v druhé míse vyšleháme žloutky s cukrem. Přidáme olej a mouku s kypřícím práškem a kakaem. Vmícháme sníh z bílků. Směs nalejeme do vymazané a vysypané dortové formy a dáme péct do trouby na 30 minut na 180°c. Nyní si připravíme krém. Smetanu nalejeme do misky a vyšleháme do tuha. Přidáme cukr s máslem a vanilkovým cukrem a vyšleháme do pěny. Ručně zamícháme tvaroh. Do rozpuštěné želatiny na plotně si přidáme trochu krému, zamícháme a vylijeme do mísy s krémem. Takto předejdeme hrudkám. Krém naneseme na vychlazený korpus. Dáme na hodinu ztuhnout do lednice. Potom rozehřejeme čokoládu a polejeme s ní dort.

Publikováno: 17.5.2019, Autor: Vychytávky Ládi Hrušky 2018 (29)

Mohlo by vás dále zajímat

Recept na perníkový dort s mikulášskými čepicemi

Lákavý perníkový dort zdobený čerstvou mandarinkou a jahodovými čepičkami.

Jablečná bábovka

Bábovka je oblíbený dezert. My si vyzkoušíme vídeňskou jablečnou bábovku.

Recept na božský moučník – kremeš

Recept na domácí kremeš s vanilkovým pudingem a předválenými pláty listového těsta.

Vánoční perníčky

Paní Martina Kozová nám poradí recept na perníčky, které rychle měknou. Také nám ukáže, jak perníčky ozdobit.

Bublanina lehká jako pavučina

Vláčná bublanina určitě padne nejen do oka. Příprava je velmi jednoduchá a výsledek opravdu vynikající.

Minivdolečky plněné krémem

Minivdolečky plněné krémem