Sušení hub

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

V dnešní reportáži nám paní Eva Urbanová ukáže, jak se suší houby. Základem je sušit houby ve stínu a ne na slunci. Houby nakrájíme a položíme na čistá síta. Nejlepší jsou na sušení bílé hříbky. Nejprve sušíme na čerstvém vzduchu. Až těsně před nandáním do sklenice je dáme do trouby na 10 minut na 150°c. Sušené houby jsou dobré pod maso. Na polévku, nebo na palačinky, jsou dobré houby zmražené. Ty se musí 2 minuty povařit ve slané vodě a potom teprve dát zamrazit.

Publikováno: 3.4.2016, Autor: Receptář prima nápadů 2012 (31)

Mohlo by vás dále zajímat

Sušení hub

Sušení hub

Sušení hub

Láďa Hruška předvede jak si pomocí bedýnky udělat domácí sušičku hub.

Houbovo-bramborový pekáček

S pravou hospodyňkou paní Janou Boušovou si připravíme houbovou delikatesu, které se nedá odolat.

Design v bytě? Tento byt vás zaručeně ohromí

Jak si zařídit byt v dekorativním designu.

Jak na uchování potravin vakuováním

Jak uchovávat potraviny čerstvé za pomocí vakuování

Sušák na sušení hub

Cestovní sušák na sušení hub v reportáži představí pan Walter Kukla