Vše kolem medu

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Léta přinášejí velká tepla a také značnou úrodu opylovačů, jež se dají považovat za úrodu, která se dá někdy sklízet v podobě medu. Pojďme si tedy něco málo povědět o této zlatavé viskózní dobrotě. Pokud nechcete naletět na pančovaný med plný cukru, tak pan inženýr Dalibor Titěra radí, abyste med kupovali pouze u včelaře a ne u žádného překupníka. Ale když už narazíte na kvalitní med, jak si umět vybrat? Barva medu většinou ukazuje, z jaké rostliny je, například akátový, řepkový nebo lipový. Pokud se chcete dozvědět více, zkuste mrknout na naši reportáž.

Publikováno: 25.3.2007, Autor: Receptář prima nápadů 2007 (11)

Mohlo by vás dále zajímat

Pěstování a zpracování chilli papriček

Pěstování a zpracování chilli papriček

Různé druhy medu a jeho účinky na zdraví

Různé druhy medu a jeho účinky na zdraví

Rady včelařů - jak poznat kvalitní med

Rady včelařů - jak poznat kvalitní med

Med

Druhy medu, jak ho používat a jak poznat kvalitní.

Jak vybrat kvalitní med

Jak vybrat kvalitní med

Dávkovač medu

Jak si vyrobit dávkovač na med.