Pěstování méně obvyklých druhů zeleniny a trvalek

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Méně známé druhy zeleniny, ale také povídání o trvalkách. To bylo hlavní téma oblíbené pěstitelské poradny s paní Ing. Ludmilou Duškovou, která divákům Receptáře představila dva druhy celerů, černý kořen, ale také květiny kalu a hostu. Za pozornost určitě stojí velice zajímavá zelenina, takzvaný černý kořen, který je nejen zdravý, ale i významný především pro diabetiky díky obsahu inulinu. Sázet se dá dokonce dvakrát v roce a chuťově se dá přirovnat k vlašskému ořechu. Mezi trvalkami paní Ing. Dušková vyzdvihla kaly a hosty, lidově funkie, které jsou vhodné do stinných míst na zahradě.

Publikováno: 10.3.2006, Autor: Receptář prima nápadů 2006 (8)

Mohlo by vás dále zajímat

Pěstování kal a lachenalií

Jak pěstovat kaly ve volné půdě i v květináči si představíme s panem inženýrem Václavem Joštem.

Květiny vhodné k sušení

Ludmila Dušková představuje květiny, které jsou vhodné k usušení a do vazeb. Na závěr přidá ještě různé odrůdy dýní

Jarní výsev ředkviček a okurek (odrůdy) / jarní výběr skalniček

Paní Ludmila Dušková nám představí odrůdy ředkviček vhodných k venkovnímu pěstování a mnohem více.

Představení rýsovací jehly

Představení rýsovací jehly

Nové odrůdy zeleniny

Nové odrůdy zeleniny.

Jakou zeleninu můžeme sklízet i během zimy?

Jakou zeleninu můžeme sklízet i během zimy?