Máte rádi játrový řízek?

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Řízky z vepřových jater jsou známy už od dob první republiky, kdy byly považovány za delikatesu a byly hojně vyhledávané. Mnozí strávníci považují řízky z jater spíše za nestravitelný blaf, ale opak je pravdou. Správně upravené játrové řízky jsou pochoutka. Zkuste si je připravit podle našeho receptu.

Publikováno: 07.05.2023, Autor: Vychytávky Ládi Hrušky 2023 (10), 7.5.2023

Mohlo by vás dále zajímat

Jak postupovat při řízkování jehličnanů

Jiří Šourek názorně předvádí Daně Makrlíkové a divákům, jak správně postupovat při řízkování jehličnanů.

Řízkování muškátů

Řízkování muškátů

Množení okrasných dřevin

Častým způsobem množení okrasných rostlin je řízkování. Poradíme vám, jak na to.

Jogurtové řízky z trouby

Připravíme si zdravější řízky. Nepoužijeme klasický trojobal a smažit budeme v troubě.

Řízkování tújí

Řízkování tújí

Recept na řízky s citronem nebo s octem ze Sicílie

Řízky kuřecí, vepřové nebo snad telecí? Klasické nebo speciální? A co takové řízky s citronem nebo octem? Recept, který vám dnes nabízíme k ochutnání se k nám dostal až z daleké slunné Sicílie.