Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady

Je sezona a na zahradě sklízíme plody celoročního snažení. Něco uvaříme nebo třeba užijeme do zdravých smoothie a co zbude, zpracujeme na později. Možnosti jsou různé, lze je zamrazit, zavařit nebo usušit. Představíme vám užitečné pomocníky, s nimiž bude práce zábava.

(Zdroj: shutterstock.com)

V období sklizně upravujeme potraviny do podoby, ve které vydrží po zbytek roku. Na malé množství úrody si vystačíme vlastními silami, zatímco větší množství je mnohem komfortnější zpracovat dobře voleným spotřebičem – šetří čas, je rychlejší a efektivnější.

Spotřebiče se vyplatí pořizovat nejlépe takové, které zatížíme pravidelnou prací a využijeme jejich potenciál v plné míře. Například sušička potravin pojede „nonstop“ několik měsíců v létě a na podzim, multifunkční robot využijeme sezonně ke krouhání zeleniny a po zbytek roku k vaření či pečení.

„Spotřebitelé se často nechávají strhnout módními trendy i při nákupů spotřebičů, což vede k neuváženým rozhodnutím. Velmi zásadní je schopnost předem vyhodnotit, jak často budete spotřebič využívat. Například domnívat se, že vás kuchyňský robot naučí péct dorty, je mylné, ale rozhodně vám usnadní práci, kterou již běžně a často děláte,“ radí Jan Lacina, produktový manažer značky Philco pro malé spotřebiče.

Univerzální kráječ i sekáček

Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady
Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady (Zdroj: PHILCO)

Geniální pomocník pro přípravu takových specialit jako jsou čalamády, kvašené zelí či jiné nakládané delikatesy je Food Procesor PHFP 7725 značky PHILCO. Pomůže s krájením množství cibule, okurek, paprik a další zeleniny. Díky silnému motoru 1 000 W zastane práci jako robot, avšak zabere jen málo místa. Jindy pak pomůže s mícháním těst, šleháním a mixováním! Je praktickým skloubením sekáčku, mixéru, krouhače a kuchyňského robota pro různé činnosti při vaření. Snadnou a rychlou výměnou nástavců vytvoříte přesné plátky, hranolky, zeleninové spirály nebo šleháte, mícháte či hnětete – v nádobě o 2 litrech máte dostatek prostoru na cokoli. Tělo z eloxovaného hliníku je pevné a snadno se čistí. Hodí se pro všechny, kteří pravidelně připravují různé pokrmy pro svou rodinu.

Cena 5 899 Kč

Superrychlé struhadlo

Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady
Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady (Zdroj: Concept)

Elektrické struhadlo Concept ES1000 SALAD FRESH připraví čerstvý salát nebo skvělé domácí hranolky během chvíle. Má pět vyměnitelných struhadel vyrobených z kvalitního nerezu, a tak nakrájí nebo nastrouhá jakoukoli zeleninu od mrkve a řepy přes okurku a cibuli až po petržel. Troufne si ale také na tvrdý sýr, oříšky nebo strouhanku. Je snadno rozebíratelné a struhadla lze mýt v myčce.

Cena 1 499 Kč

Odšťavňovač, co zachová všechny chutě

Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady
Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady (Zdroj: Catler)

Se šnekovým odšťavňovačem Catler JS 8011 vyrobíte pro každého člena rodiny dávku vynikajícího smoothie, čerstvé čisté šťávy, pro děti zdravé ovocné zmrzliny nebo sorbety.

Perfektní výsledky dosahuje odšťavňovač díky masivnímu šneku z nerezové oceli o váze 1,2 kilogramu, který suroviny nejdříve pečlivě rozdrtí a pak odšťaví. Suroviny nepřijdou do styku s plastem a jejich chuť zůstane zcela autentická. Nízké otáčky šťávu nezahřívají, díky tomu každá kapka čerstvého nápoje bude nabita cennými vitaminy – od čistých šťáv, smoothie, sorbetů či základů na zmrzliny.

Cena 6 690 Kč

Když potřebujete naložit

Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady
Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady (Zdroj: Sencor)

Nakládané okurky, nakládané houby, marmelády, čalamáda, čatní… To vše zavaříme a v zimě „jako když najdeš“. Zavařování je způsob konzervace, v jehož formě vydrží ovoce, zelenina či houby po dlouhou dobu. Zavařovací hrnec SENCOR SPP 3200 je velkým pomocníkem nejen při zavařování. Pojme najednou až 14 velkých sklenic, ale není jen čistě zavařovacím hrncem. Díky nastavitelné teplotě a časovači v něm můžete nejen zavařovat, ale umí také konstantní teplotu udržovat. Jeho tělo je totiž vyrobeno z nerezu, který nepohlcuje pach ani chutě a díky odtokovému kohoutku je tak možné jej využít jako várnici nejen na čaj, ale i zimní pochoutky – svařené víno nebo grog. Lze v něm také uvařit. Nádoba má objem 27 l.

Cena 2 799 Kč

Pomocník na celý rok

Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady
Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady (Zdroj: PHILCO)

Pokud doma vaříte, pečete a připravujete pokrmy pro celou rodinu, hodně práce za vás zastane kuchyňský robot, který oceníte také v sezoně sklizně. Perfektně s ním nakrouháte nebo nastrouháte množství domácí úrody. Díky silným motorům a celokovové konstrukci zvládá i větší objem práce. Unikátní kuchyňský robot Philco PHSM 9100 je vybavený 2 různými motory, které jsou díky svým odlišným přednostem využívány k jinému účelu. Třeba k mixování využívá AC motor, který vyžene nože do vysokých otáček pro lahodné smoothie, ovocné ledové tříště či sorbety. Naopak pro tuhá těsta, krouhání zeleniny nebo mletí masa použije vytrvalý, silný a neúnavný DC motor navíc s extrémně tichým chodem.

Cena 9 999 Kč

Malý ale výkonný

Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady
Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady (Zdroj: Concept)

Univerzální mixér Concept SM3390-3 s mlýnkem a chopperem je praktický a v kuchyni hravě zastane spoustu práce. V základním příslušenství jsou nejen tři mixovací nádoby na výrobu smoothie, ale i mlýnek a chopper. Usnadní přípravu dipů, majonéz nebo pomazánek, ale umí i sekat maso nebo drtit led. K tomu čerstvě namele bylinky, koření, ořechy, kávu a mák a zvládne i smoothie, osvěžující koktejl, ledovou kávu nebo studenou polévku. Mixovací nádobky jsou navíc doplněné o pítko s těsněním ve víčku, které zabrání vytečení a jejich obsah tak můžete konzumovat kdekoli se vám zachce.

Cena 1 599 korun

Usušíme to!

Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady
Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady (Zdroj: PHILCO)

Sušička potravin PHILCO PHFD 5080 působí sice menším dojmem, avšak nad sebe naskládáte 8 plat a díky tomu usušíte naráz i plný košík hub. Je příjemně lehká (3 kg) a nabídne možnost širokého spektra nastavení teploty od 35 °C do 70 °C a také nastavení času od 1 hodiny do 48 hodin. Umožňuje sušit potraviny, na které si vzpomenete, třeba houby, ovoce, bylinky, maso, ryby, zeleninu, a to vše bez přidání konzervantů.

Cena 1 899 Kč

Publikováno: 11.08.2020, Autor: autor: Jana Truksová

Mohlo by vás dále zajímat

Bazénové robotické vysavače

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Bazénové vysavače jsou skvělí pomocníci pro čištění větších bazénů.

Návod na domeček pro robotickou sekačku na trávu

Postup krok za krokem, jak budeme při výrobě domečku pro robotickou sekačku postupovat.

Návod na domeček pro robotickou sekačku na trávu

Postup krok za krokem, jak budeme při výrobě domečku pro robotickou sekačku postupovat.

Perníková srdce

Dnes nám připraví jedna z naších divaček rodinný recept na perníková srdce.

Jak si vyrobit industriální lampičku

Vyrobte si industriální lampičku z instalatérských součástek

Využití kultivátoru

Využití kultivátoru

ČTĚTE DÁLE

Home office plný pohody a spokojenosti
Home office plný pohody a spokojenosti

Interiér

Pracovní zákoutí i velké pracovny, které si zařizujeme doma, si můžeme přizpůsobit svým potřebám a našemu vkusu, takže se v něm budeme cítit skvěle.

Udělejte si čas na kávu a pořádně si ji vychutnejte v jedinečném interiéru
Udělejte si čas na kávu a pořádně si ji vychutnejte v jedinečném interiéru

Interiér

Pauza na kávu čili fika je fenomén o tom, jak si Švédové užívají svou siestu. A jak se odráží v samotném interiéru? Pojďte se podívat a inspirovat.

Růžová dekorace na stůl nejen pro romantiky
Růžová dekorace na stůl nejen pro romantiky

Interiér

Růžové květiny doplníme především zelenými rostlinami, které podtrhnou sladkou barvu, ale zároveň jí dodají svěží vzhled. Dekoraci umístíme na stůl.

Chcete chutný, zdravý mléčný výrobek? Vyrobte si jej v jogurtovači
Chcete chutný, zdravý mléčný výrobek? Vyrobte si jej v jogurtovači

Interiér

Zdravá výživa hýbe světem. Jogurtovač je skvělý pomocník, díky kterému si v kuchyni vyrobíme z mléka svůj vlastní domácí jogurt. Vždy víme, co přesně jíme.

Pochopte sílu barev a jejich vliv na naši pohodu při tvorbě interiérového designu
Pochopte sílu barev a jejich vliv na naši pohodu při tvorbě interiérového designu

Interiér

Psychologie barev vás může mnoho naučit. Každá barva totiž ovlivňuje náladu člověka, produktivitu i chování. Poradíme, jak ji využít v interiérovém designu.

Multifunkční hrátky v interiéru pro soukromí i společné chvíle
Multifunkční hrátky v interiéru pro soukromí i společné chvíle

Interiér

Variabilní bydlení reflektuje dynamicky měnící se svět a nabízí způsob, jak co nejvíce trávit čas společně, přitom si nijak nepřekážet.

Gotický styl přinese do interiéru mystiku a tajuplnost
Gotický styl přinese do interiéru mystiku a tajuplnost

Interiér

Gotický styl v interiéru je jedinečnou kombinací luxusu a mystiky, která rozhodně osloví všechny příznivce originality a kreativity. Zkuste si jej zamilovat.

Věnec ze sušených rostlin pověsíte na dveře v kterékoliv roční době
Věnec ze sušených rostlin pověsíte na dveře v kterékoliv roční době

Interiér

Vyrobte si věnec na dveře pro každé roční období. Hlavními komponenty budou sušené rostliny, které, pokud se vám neomrzí, vydrží dlouho pěkné.

Tapety s interiérem dokážou hotové divy
Tapety s interiérem dokážou hotové divy

Interiér

Interiér s tapetami vypadá mnohem atraktivněji než prostá výmalba. Nevěříte? Podívejte se, co všechno dokáží tapety a proč byste si je měli pořídit.

Vaření ve vakuu ušetří místo a potěší mlsné jazýčky
Vaření ve vakuu ušetří místo a potěší mlsné jazýčky

Interiér

Sous-vide vaření pochází z Francie a nabízí netradiční a luxusní způsob přípravy pokrmů, které neztratí vynikající chuť, jsou šťavnaté a hlavně zdravé.

Jak se uplatní juta v interiérovém designu?
Jak se uplatní juta v interiérovém designu?

Interiér

Objevte široké použití juty jako textilie v interiéru i dekorace, floristického zboží nebo materiálu pro další tvoření v přírodním stylu v každém ročním období.

Bydlení budoucnosti
Bydlení budoucnosti

Interiér

Futurismus je styl v interiéru, který lze považovat za bydlení budoucnosti. Tento styl má až sci-fi prvky, které se uplatňují v bydlení i v architektuře.