Jak využít beze zbytku bůček i s kůží?

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Vepřový bůček není v moderní kuchyni příliš populární. Je tučný a prodává se s kůží, kterou mnohý strávník prostě nestráví. Přesto ale pro vás máme dokonale chutný recept na přípravu bůčku, kde využijeme i kůži a připravíme si variaci na vietnamskou delikatesu. Marinovaný karamelizovaný bůček se sušenou a smaženou kůžičkou se představuje.

Publikováno: 30.04.2023, Autor: Receptář prima nápadů 2023 (9), 30.4.2023

Mohlo by vás dále zajímat

Libová tlačenka

Tlačenka je jednou z oblíbených masných pochoutek. Vyrobte si jednu libovou.

Škvarky na černém pivě

Škvarky jsou tradiční česká pochoutka, tak proč ji nevylepšit kvalitním Českým pivem.

Bůček z božského pekáčku

Bůček je skvělý ve všech úpravách. Ovšem na černém pivě je opravdu božský.

Vychutnejte si famózní masíčko ve skle

Recept na výpečkovou pomazánku do sklad, skvělá na cesty nebo piknik.

Recept na pečený bůček s kůží a bramborami

Recept na rychlý klasický pečený bůček s bramborami a speciálním kořením.

Jak zalepit prst

Jak zalepit prst