Novinky v zelenině mrkev, pórek, zelí

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Paní Ing. Ludmila Dušková nám představí novinky v zelenině. Jako první je mrkev Rondo, která má kulovitý tvar a je velmi sladká. Velmi rychle roste a proto se může vysévat až do první poloviny srpna. Odrůda Chamare je mrkev určena do těžkých půd. Nevytváří dlouhý kořen. takže má kratčí zavalitý tvar. Korina je odrůda ranné karotky, která je intenzivně červená a bohatá na karoten. Odrůda Darina narůstá do značných velikostí a vyznačuje se dobrou skladovatelností. Mrkev Olympus je určena výhradně ke skladování. Vyznačuje se výborným zdravotním stavem. Má dlouhou vegetační dobu, 160 až 170 dní od výsevu. U pórků začneme od největších odrůd. Stará odrůda Kamuš vytváří velikánskou konzumní část. Novinka Albos je určena pro letní a podzimní sklizeň. Další novinka Golem je oproti ostatním mnohem silnější. Je určen k podzimní sklizni. Pórek October se sklízí na podzim. Odrůda Winner je zimní odrůdou. Je velmi krátký. Pórky napadá škůdce vrtalka pórková, která způsobuje, že se začíná pórek brzo kazit. Ze zelí si představíme dvě odrůdy. Aros F1 je zelí vhodné ke skladování. Má velmi hustou strukturu. Hybridní odrůda Sonja F1 je určena ke krouhání. Jedná se o křehčí zelí. Na závěr si ukážeme rostlinu stevii rebaudianu, kterou pěstují hlavně diabetici. Rostlina obsahuje vysoké množství cukru. Na zimu se musí přenést do bytu. Všechny nadzemní části se musí razantně zkrátit, usušit a rozdrtit. Mohou se používat jako sladidlo. Zbytek rostliny nechat přezimovat na světlém místě a mírně zalévat.

Publikováno: 3.11.2006, Autor: Receptář prima nápadů 2006 (41)

Mohlo by vás dále zajímat

Nové odrůdy cibule

Nově odrůdy cibulí a pažitky představí Ludmila Dušková. Zajímavostí je pak takzvaná česnekopažitka.

Jak správně předpěstovat zeleninu v pařeništi

Jak správně předpěstovat zeleninu v pařeništi

Výroba netradiční kytice

Reportáž o netradiční výrobě kytice, např. ze zeleniny, ukázka, jak se tyto kytice vyrábí.

Pěstitelská poradna

Kateřina Dušková a Ludmila Dušková si povídají o nových odrůdách ředkviček, salátů, slunečnic.

Pěstitelská poradna: zelí

Pěstitelská poradna Ludmily Duškové: zelí a jeho odrůdy, správné využití různých druhů zelí