Recepty: Hrachová polévka

Hrachovou polévku můžeme doplnit také na kousky nakrájenou a na oleji osmaženou uzeninou,na kolečka nakrájeným párkem, kousky uzeného masa, nasekanou petrželkou nebo pažitkou ap.

111447-1100x618.jpg Zdroj: archiv redakce

INGREDIENCE:

200 g hrachu
1 a 1/2 l vody
1 kostka masoxu
stroužek česneku
1 lžička majoránky
100 g kořenové zeleniny (může být i zmrazená)
2 lžíce oleje
2 lžíce hladké mouky
sůl, pepř

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní fotogalerie

POSTUP PŘÍPRAVY:

1. Hrách přebereme, aby v něm nezůstaly nečistoty, zalijeme studenou vodou a necháme do druhého dne máčet.

2. Před přípravou polévky hrách slijeme, zalijeme čistou vodou, přidáme zeleninu, přivedeme k varu a bez míchání uvaříme doměkka.

3. Uvařený hrách se zeleninou rozmixujeme, přidáme jíšku usmaženou z oleje a mouky, promícháme a společně vaříme. Polévku dochutíme masoxem, solí, pepřem, prolisovaným česnekem a majoránkou. Ještě chvíli společně povaříme a hrachová polévka je hotová.

Dorty – inspirativní fotogalerie

4. Hrachovou polévku podáváme posypanou na kostičky nakrájeným a na troše tuku osmaženým chlebem.

Množství: pro 3 osoby
Doba přípravy: 15 min

Dobrou chuť!

Další recepty

19.1.2011 12:02

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa bydlení?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@living.cz

TOPlist