Sýrové biftečky

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Dnes nám v rámci naší soutěže sýrování připraví paní Michaela Lachová z Milovic sýrové biftečky. Pojďte se podívat, co na ně budeme potřebovat a jak přesně se dělají. Na sýrové biftečky budeme potřebovat na jemno strouhaný sýr, na hrubo nastrouhanou uzenou kýtu nebo uzenou šunku, žloutky, Hladkou mouku, drcený kmín, pažitku, strouhanku na obalování a tuk na smažení. Suroviny promícháme v míse a z bílků ušleháme sníh, který opatrně vmícháme a uděláme si placičky, které obalíme ve strouhance. Rozpálíme olej a můžeme smažit. Podáváme s brambory a tatarskou omáčkou či kečupem.

Publikováno: 31.5.2019, Autor: Receptář prima nápadů 2010 (36)

Mohlo by vás dále zajímat

Recept ze zelí

Recept Kebule aneb nadívaná hlávka zelí. Vaříme ve slané vodě asi půl hodiny.

Příprava pštrosího vejce

Jednoduchý recept na velmi chutné masné jídlo vám bude zaručeně chutnat a ještě u toho ušetříte.

Jak na velikonoční nádivku

Jak na velikonoční nádivku

Recept na knedlíčky (nejen) pro svobodné pány

Recept na jednoduché rychlé knedlíky pro svobodné pány podle Ládi Hrušky.

Správný postup uzení masa

Jak se správně udí?

Vyrobte si krásnou udírnu na zahradu

Návod na výrobu udírny.