Diskuze

Vážený pane, mnohokráte děkuji za vaši reakci. Domnívám se, že

tradiční česká kuchyně poněkud zanikla a ta moderní se musí teprve

formovat. Je však logické, že nemá cenu lpět na 200 let starých

zvyklostech či na komunistických přežitcích z produkce RaJ. Je nutné se

definovat v rámci evropského kontextu za užití skutečných regionálních

specifik. Je a bude mojí snahou na našich stránkách tuto ideu naplňovat.

Otto Jansky

nazev komentáre hovori za vse. diky