Video recept: zeleninová tortila

Tortilu si většinou spojujeme s mexickou kuchyní, ale stejně tak se můžeme s tímto pokrmem setkat ve Španělsku a nebo třeba v Itálii. Zajímá-li vás tento malý kulinářský výlet a chcete-li se něco naučit, pak sledujte video recept na zeleninovou tortilu. Je to snadné, rychlé, chutné a dietní. Rozhodně tak můžete obohatit svůj jídelníček. Stačí opravdu jen málo.

Všimněte si, jak celá řada pokrmů, které dnes považujeme za delikatesu, má svůj původ v jednoduché a prosté stravě obyčejných lidí. Speciálně pak středozemní kuchyně je plná všeho toho, co tvořilo běžný jídelníček dříve chudého jihu Evropy. Stačí pak jen několik málo úprav a malý kulinářský zázrak je na světě. A zeleninová, či zkrátka tortila obecně má velmi podobný osud.

TIP: s tortilou můžete zacházet různě a lze ji kombinovat s nejrůznějšími masy a zeleninou. Tortila se hodí jako příloha, jako předkrm i jako hlavní jídlo. Zejména zeleninová tortila  zůstává vždy lehká, snadno stravitelná a není problém podávat ji i dětem.

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní fotogalerie

TIP: pokud se naučíte jeden způsob přípravy tortily, pak můžete pomocí koření velmi jednoduše vyrobit v podstatě stejným způsobem úplně jiný pokrm. Zeleninová tortila se navíc dá měnit jen pomocí různých druhů použité zeleniny.

Zeleninová tortila a vhodný doplňující nápoj?

V případě tohoto pokrmu se meze fantazii nekladnou. Bílé víno se bude hodit k lehké tortile a zejména právě k tortile zeleninové. Pokud zvolíte trotilu s masem, pak je dobré vybrat víno podle použitého masa a čím těžší a tučnější maso, tím více si pokrm říká o víno červené. Není ale vůbec problém podávat pivo, což ocení zejména tradičně orientovaní čeští strávníci. 

Další kulinářské inspirace ve článku Video recept na kapří hranolky

Další recepty

Dorty – inspirativní fotogalerie

21.1.2010 12:02
Více o tématu: kuchyně

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa bydlení?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@living.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist