Sušte houby, ovoce, zeleninu nebo bylinky. Sušička je na to nejlepší

Sušení je jedním z nejstarších a také neúčinnějších způsobů uchování potravin. Při sušení si potraviny zachovávají až 80 % vitaminů a neničí se ani minerální látky a vláknina. Vydrží bezpečně rok nebo i déle bez chemické konzervace. Sušičky potravin jsou ideálním pomocníkem na vytvoření zásob do příští sezony!

philco-susicka-potravin-phfd-5080_image-1100x618.jpg Zdroj: PHILCO

Češi jsou národem houbařů a celá republika hlásí, že rostou! Navíc dozrává úroda švestek, jablek, hrušek a dalšího ovoce. Po celoročním opatrování se těšíme z bohaté úrody zeleniny. To všechno můžeme dále zavařovat mrazit nebo sušit. Se sušičkou potravin ušetříte prostor, sušení bude rychlejší (max. několik hodin) a efektivnější (díky nastavení různých teplot), ale hlavně se zásobíte potravinami té nejvyšší kvality bez „éček“.

Co všechno lze sušit?

Výhodou sušiček je, že v nich můžete kombinovat sušení různých druhů potravin nebo bylin najednou. Umožní vám naplno využít fantazii a vyrobit si křížaly s vůní vanilky nebo skořice, domácí „vegetu“ ze zbytků z odšťavňovače, sušená rajčata s oreganem nebo houbové koření pro perfektní dochucení jídel.

Hlavní předností sušičky potravin je udržování stabilní teploty, proto ji můžete směle využít i pro jiné činnosti, například k sušení domácích těstovin, ořechů, kořenících směsí, vyrobíte si domácí bylinkové nebo ovocné čaje a mnoho dalšího.

Jak správně sušit?

Každá potravina vyžaduje při sušení jinou teplotu, ale obecně platí, že sušení při nižších teplotách je šetrnější. I proto jsou moderní sušičky vybaveny termostatem.

Bylinky sušíme při teplotě už kolem 35 °C, ovoce a houby na 55 až 60 °C, zeleninu (např. sušená rajčata) kolem 50–55 °C a maso zhruba na 70 °C. Samotný proces sušení zabere od několika minut až po hodiny, nejdéle se suší maso a ryby, a to kolem 14 hodin.

Sušička potravin PhilcoPHFD 5080

Tato krásná a kompaktní sušička působí sice menším dojmem, avšak nad sebe naskládáte osm plat a díky tomu usušíte naráz i plný košík hub. Umožňuje sušit houby, ovoce, bylinky, maso, ryby, zeleninu. Sušené potraviny neztrácejí ze svých nutričních hodnot a jsou ideální volbou pro svačiny na výlety, do práce nebo školy.

Sušení zajišťuje silný a velký ventilátor, díky kterému cirkuluje horký vzduch rovnoměrně celým prostorem! Dále nabízí možnost širokého spektra nastavení teploty od 35 °C do 70 °C a také nastavení času od 1 hodiny do 48 hodin. A oceníte také přehledný digitální displej.

Doporučená cena: 1 799 Kč

Digitální sušička Concept SO2050

Sušička disponuje šesti výsuvnými sušicími nerezovými platy o celkové ploše 0,6 m2, která jsou nejen odolnější než ta plastová, ale jejich nahřátí urychluje proces sušení. K praktickým vychytávkám patří univerzální vyjímatelný tác umístěný ve spodním patře, který zachytí nejen vše, co během sušení propadne jednotlivými platy, ale také ho lze využít k přípravě domácích ovocných placek, tyčinek nebo krekrů.

Sušička má časovač nastavitelný od 30 minut až po 19 a půl hodiny, digitální ovládání, plynulé nastavení teploty od 35 do 70 °C a umožňuje rovnoměrné sušení bez nutnosti prohazování plat. Na sušení bylinek k ní lze dokoupit speciální plato.

Doporučená cena: 3 499 Kč

Sušička potravin Gorenje FDK24DW

Může se pochlubit rovnoměrným prouděním vzduchu. Se svými 5 patry vyměnitelnými a výškově nastavitelnými pláty zvládne i větší objem surovin. Aby byla možnost sušit co nejširší spektrum ovoce, zeleniny, či masa je vybavena teplotním rozsahem sušení 35–70 stupňů a časovačem v rozmezí 30 minut až 19,5 hodiny, který sušičku po dokončení práce sám vypne a upozorní vás o ukončení zvukovou signalizací.

Pro větší stabilitu jsou na spodní straně umístěny gumové nožičky a přidané automatické vypnutí zajišťuje větší bezpečnost. Můžete ji rozebrat, vyčistit, vysušit a znovu sestavit. K ovládání slouží digitální, snadno ovladatelný displej, který umožňuje intuitivní nastavení.

Doporučená cena 1299 Kč

Velkoprostorová sušička Concept SO2040

Sušička v kompaktním černém provedení má neuvěřitelně velkou sušicí plochu 0,93 m2 a praktický hranatý tvar pro lepší skladování, disponuje 9 transparentními platy, digitálním ovládáním, časovačem s nastavením po 10 minutách až na dobu 48 hodin, volitelnou teplotou sušení od 35 do 70 °C a ventilátorem pro rovnoměrné sušení.

Doporučená cena 2 299 Kč

26.8.2019 10:30 | autor: Kateřina Šedivá

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa bydlení?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@living.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist