Stojany na víno a domácí uskladnění vína

Víno je kulturní nápoj, který kromě jiného vyžaduje také citlivý přístup při svém uskladňování. Pokud si nebudujete archiv, není uskladnění žádnou vědou, ale i tak je potřeba dodržovat alespoň základní pravidla. Koupit pěkný stojan na víno nestačí.

Stojany na víno a domácí uskladnění vína
Stojany na víno a domácí uskladnění vína (Zdroj: archiv redakce)

Běžně se stává, že si lidé převezou několik láhví vína z dovolené a nebo víno dostanou jako dárek, který je potřeba uskladnit tak, aby jej bylo možné při vhodné příležitosti otevřít a vypít.  Pokud nemáte doma vinotéku, pak je dobré dodržovat níže uvedená základní pravidla. V opačném případě se vám víno zkazí, neboť je  tzv. živým nápojem a jeho vlastnosti a tedy i složení se každým dnem mění a to i když je zazátkované v láhvi.

1. není ani tak důležitá teplota uskladnění, jako její stálost. Zásadním pravidlem je tedy víno nechat na místě, kde se teplota konstantní.

2. teplota by neměla by být vyšší než 15° C. I když si koupíte třeba ve specializovaném obchodě hezký stojan na víno, který by se mohl stát zajímavým doplňkem interiéru, pak opravdu není vhodné skladovat víno při pokojové teplotě a to platí i pro víno červené.

3. víno má rádo klid a vyhovuje mu spíše tmavá místnost. Víno uskladňujeme v leže.

4. rozhodně není dobrá dávat víno do komory, kde by s ním neustále někdo manipuloval, přenášel, odsunovat, kde o něm můžeme zakopávat atp.

TIP: dejte víno do kartonové krabice, kterou před tím vystelte pilinami nebo třeba novinovým papírem a strčte ji pak do sklepa. Před otevřením si nápoj vychlaďte na vhodnou teplotu. Po otevření nechte láhev cca alespoň 30 minut vydýchat, víno se rozvoní a teprve pak jej podávejte a pijte.

Karel Holý
Foto stojany.com, Belmanet s.r.o

Publikováno: 19.09.2016

Mohlo by vás dále zajímat

Domácí vinotéka

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Znalec vína Marek Šurýn popovídá o výhodách domácí vinotéky.

Jak poznat kvalitní víno

Jak poznat kvalitní víno

Víno

Zajímáte se o víno, nebo ho jen rádi pijete? V tom případě se jistě rádi dozvíte, jak si správně vybrat dobré víno.

Láhev od vína jako závlaha pro kytky

Láhev od vína jako závlaha pro kytky

Dekorace láhví vína

Dekorace láhví vína

Láďa vyrobí krásné stolečky z lahví od vína

Návod na výrobu stolečku z vinných lahví.

ČTĚTE DÁLE

Umíte správně položit příbory na prostřený stůl?
Umíte správně položit příbory na prostřený stůl?

Tipy a triky

Pokud jdeme do honosné restaurace, měli bychom si osvojit správné používání příboru. Jen tak se nám nestane společenské faux pas.

Víte, proč je pro většinu českých domácností zvlhčovač nutností?
Víte, proč je pro většinu českých domácností zvlhčovač nutností?

Tipy a triky

Zvlhčovač místnosti je tím nejlepším řešením pro zvlhčení suchého vzduchu. Má blahodárné účinky na váš organismus. Víte, jak si ho vybrat?

Přilákejte štěstí do svého domova s vhodnými pokojovými rostlinami
Přilákejte štěstí do svého domova s vhodnými pokojovými rostlinami

Tipy a triky

Vhodné pokojové rostliny můžete vybrat i podle proslulého asijského učení feng šuej. Zjistíte tak, které jsou pozitivní a které negativní.

Jak zatočit s vodním kamenem
Jak zatočit s vodním kamenem

Tipy a triky

Problémy s vodním kamenem řeší domácnosti v celé republice. Příčinou je tvrdá voda, která za sebou zanechává nejen nevzhledné stopy, ale ničí i spotřebiče.

Rádi byste si to v kuchyni ulehčili? Víme, jak si vše zjednodušit
Rádi byste si to v kuchyni ulehčili? Víme, jak si vše zjednodušit

Tipy a triky

Inteligentní spotřebiče do kuchyně nejsou nepřátelé, ale pomocníci. Ulehčí vám život. Nevěříte? Seznamte se s těmi nejšikovnějšími, možná změníte názor.

Rozehrajte doma symfonii vůní
Rozehrajte doma symfonii vůní

Tipy a triky

Voňavý byt je snem většiny z nás. Někdy ovšem nestačí jenom pravidelně větrat, ale naše domácí prostředí potřebuje trochu pomoci – třeba katalytickou lampy.

Zbavte domov obtížného hmyzu. Pomůžou babské rady i moderní vychytávky
Zbavte domov obtížného hmyzu. Pomůžou babské rady i moderní vychytávky

Tipy a triky

Asi každý zažil, jak je nepříjemné, když ho uprostřed noci probudí bodnutí komára nebo otravné lechtání mouchy, která si za přistávací plochu vybrala vaši ruku. Zbavte se obtížného hmyzu jednou provždy, máme pro vás hned několik způsobů, jak na to.

Jak čistit šperky v domácích podmínkách?
Jak čistit šperky v domácích podmínkách?

Tipy a triky

I nejdražší šperk ztrácí časem svůj lesk, pokud o něho správně nepečujeme. Poradíme vám, jak na to, aby vás vždy podtrhovaly vaši osobnost a dělaly vám radost svou krásou i po letech.

Pravidelná péče o spacák se vám vyplatí
Pravidelná péče o spacák se vám vyplatí

Tipy a triky

Péče o spacák je důležitá činnost z mnoha hledisek. Především jde o jeho živostnost, kterou pravidelnou péčí ještě prodlužíte. Neméně důležité je i jeho čištění.

Na čištění skvrn od trávy povolejte zdatné pomocníky
Na čištění skvrn od trávy povolejte zdatné pomocníky

Tipy a triky

Čištění skvrn od trávy je noční můrou každé hospodyně. Jsou nevyzpytatelné a úporné, ale vyzkoušet na ně můžete několik osvědčených prostředků, které by je měly odstranit.

S čistou digestoří bude vaše kuchyně jako ze škatulky
S čistou digestoří bude vaše kuchyně jako ze škatulky

Tipy a triky

Čištění digestoře, a to venkovního pláště i tukového filtru, vyžaduje pravidelnost, nicméně pokud ho nezanedbáte, strávíte údržbou minimum času.

Děsí vás osminozí návštěvníci? Zkuste se jich zbavit šetrně
Děsí vás osminozí návštěvníci? Zkuste se jich zbavit šetrně

Tipy a triky

Pokud vám vadí pavouci v domě, zbavte se jich šetrnou a přírodní cestou, která na ně mnohdy výborně funguje, a je navíc ekologická i ekonomická.