Ne vždy si můžete dovolit samostatnou místnost na vinařské skvosty nebo vinotéku, která víno chladí přesně podle jeho požadavků. Pokud pijete víno jednou za čas a vždy máte doma alespoň čtyři lahve do zásoby, schované někde za závěsem, poohlédněte se po kousku, který vám nejen poslouží, ale i ozdobí interiér.
Stojan na víno ze dřeva, z nerezu, ale i ze skla
Nejklasičtější stojany bývají ze dřeva, elegantnější jsou vyrobené z nerezu nebo ze skla. Výrobci přišli s mnoha kousky, které málem dokáží zastínit samotné víno. Originální tvary, kterým dodají lahve vína osobitost, by neměly chybět v žádné domácnosti, která přišla vínu na chuť.
Stojan na víno a jeho jedna nevýhoda
Jediná nevýhoda stojanů na víno je ta, že ne všechna vína v něm můžete skladovat. Je dobré vědět, že víno nemůže být ve stojanu věčně, málokterým totiž svědčí pokojová teplota. I přesto, že je víno dobře uzavřené, může se kvůli špatným podmínkám rychle zkazit. V takových případech se nebojte uložit stojan například do sklepa.
Bytové doplňky: inspirativní fotogalerie
POZOR: Víno rádo leží a nikoliv stojí! Stojan, který je ke stání nutí, je špatný stojan!
Kromě toho můžete víno uskladnit i ve speciální vinotéce, ve které si přímo navolíte teplotu. Pokud ale nejste opravdový znalec, většině vín z obchodů, které vás vyjdou na zhruba dvě stě korun, jeden nebo dva týdny ve stojanu v obýváku nijak neuškodí.
Nastudujte teplotu skladování i konzumace
Dobré je také vědět, jakou teplotu má mít víno při servírování. Stojan na víno totiž není všechno. Rozhodně nikdy nenalévejte návštěvě víno přímo ze stojanu. Šumivé šampaňské a sekty podávejte chlazené na teplotu kolem 7°C, bílá a růžová vína potřebují teplotu kolem 9 a 11°C, lehčí červená konzumujte při teplotě 10 až 12°C, ta těžší zvládnou i 15°C.
Každé víno od zodpovědného výrobce by však mělo mít teplotu skladování i konzumace uvedenou na obalu!
Martina Tlachová
Foto: shop-vino.cz, mylivingspace.co.uk, weddingwindow.com
