Sledujte seriál o moderní kuchyni, díl III

Pojmem „moderní kuchyň“ se míní nejen samotná kuchyňská sestava a také její technologické vybavení. Jedna věc je pak nezbytná „klasika“ a věcí druhou je výbava nahrávající snadnému a přirozeně i zdravému způsobu života, respektive přípravě potravin.

125629-1100x618.jpg Celá galerie 6 Zdroj: archiv redakce

Klasické vybavení představuje pečící troubu a nejčastěji čtyři odstupňované plotýnky. Postupně v tuzemské kuchyni zdomácněly myčky nádobí, jejichž přítomnost už dávno není luxus či jinak pojmenovaný nadstandard.

Speciální technologickou výbavu bychom mohli rozdělit na výbavu pro zdravější úpravu potravin a výbavu zajištující komfortní pobyt, užívání a servírování.  Do první skupiny určitě patří:

1. různé druhy netradičních ohřevů (např. pára)

2. a naopak zcela klasické a „primitivní“ ohřevy ohněm (rošty, plechové pláty)

Kuchyně – velká inspirativní fotogalerie

Pohodlné a komfortní užívání kuchyně i servis pak představují především:

3. nahřívače nádobí tak, aby servírované jídlo pomaleji chladlo

4. silné digestoře pohlcující nepříjemné pachy a lepkavé mastné páry, čímž umožňují navázání kuchyňského prostoru na prostor obývacího pokoje.

5. roboty, jejichž příslušenství a způsob použití je odvislý od vašeho způsobu vaření.

Podle průzkumů je stále běžnější pořizování si automatů na kávu.

Red.
Foto Gorenje, Koryna, Sedlák interiér, kuchyně Hanák

6.8.2008 12:00

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa bydlení?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@living.cz

TOPlist