Recepty: Smažené mozzarellové kousky

Na Silvestra k nám občas zavítají na návštěvu hosté bez ohlášení, ale tentokrát budete mít pohoštění přípravené raz dva. Mozzarellové kousky ( tyčinky nebo kuličky) jsou velmi chutné a hodí se k vínu i pivu.

mozzarella-1100x618.jpg

Ingredience:

2 vajíčka
1 / 4 šálku vody
1 1 / 2 šálku strouhanky (nejlépe z česnekové nebo sýrové bagety)
Sůl (můžete česnekovou nebo s jinou pikantní příchutí)
2 / 3 šálku hladké mouky
1 / 3 šálku kukuřičného škrobu
Olej na smažení
Balíček mozzarellových tyčinek nebo třešňových kuliček

Postup:

V misce rozmíchejte vajíčka s vodou.
V další misce smíchejte strouhanku s pikantní solí. Ve třetí mouku s kukuřičným škrobem.

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní fotogalerie

V hluboké pánvi rozpalte olej a mezitím si obalte mozzarellu (postup je stejný jako při obalování řízků). Nejdříve sýr vložte do mouky se škrobem, pak do vajíčka a nakonec do pikantní strouhanky. Opečte dozlatova a pak nechte přebytečný olej okapat na ubrousku.

Doba přípravy: 30 min

Dobrou chuť!

Další recepty

Foto: en.petitchef.com

Obložené mísy – inspirativní fotogalerie

31.12.2011 4:00
Více o tématu: Silvestr

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa bydlení?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@living.cz

TOPlist