Recepty: Smažené mozzarellové kousky

Na Silvestra k nám občas zavítají na návštěvu hosté bez ohlášení, ale tentokrát budete mít pohoštění přípravené raz dva. Mozzarellové kousky ( tyčinky nebo kuličky) jsou velmi chutné a hodí se k vínu i pivu.

mozzarella-1100x618.jpg Zdroj: archiv redakce

Ingredience:

2 vajíčka
1 / 4 šálku vody
1 1 / 2 šálku strouhanky (nejlépe z česnekové nebo sýrové bagety)
Sůl (můžete česnekovou nebo s jinou pikantní příchutí)
2 / 3 šálku hladké mouky
1 / 3 šálku kukuřičného škrobu
Olej na smažení
Balíček mozzarellových tyčinek nebo třešňových kuliček

Postup:

V misce rozmíchejte vajíčka s vodou.
V další misce smíchejte strouhanku s pikantní solí. Ve třetí mouku s kukuřičným škrobem.

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní fotogalerie

V hluboké pánvi rozpalte olej a mezitím si obalte mozzarellu (postup je stejný jako při obalování řízků). Nejdříve sýr vložte do mouky se škrobem, pak do vajíčka a nakonec do pikantní strouhanky. Opečte dozlatova a pak nechte přebytečný olej okapat na ubrousku.

Doba přípravy: 30 min

Dobrou chuť!

Další recepty

Foto: en.petitchef.com

Obložené mísy – inspirativní fotogalerie

31.12.2011 4:00
Více o tématu: Silvestr

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa bydlení?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@living.cz

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist