Recepty: Sekaná pečeně se špenátem a rajčaty

Zkuste něco netradičního, na čem si opravdu pochutnáte. Na sekanou pečeni se špenátem vyberte to nejhezčí maso od svého řezníka a požádejte ho, ať vám ho namele. Uvidíte, že chuť pokrmu bude ještě lepší a bonus je, že víte, co jíte 🙂

INGREDIENCE:

350 g mletého hovězího masa
250 g mletého vepřového masa
400 g špenátu
2 vejce
100 g strouhanky
4 stroužky česneku
majoránka
sůl
mletý pepř
sádlo
2 rajčata

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní fotogalerie

POSTUP PŘÍPRAVY:

1. V hrnci necháme rozpustit sádlo a vložíme špenát, který necháme dusit asi 10 minut společně s rozdrceným česnekem.

2. V míse smícháme mletá masa, vejce, rozdrcený česnek, strouhanku (s trochou vody), majoránku, sůl a pepř. Nakonec vmícháme dušený špenát. Směs nejprve pasírujeme mezi prsty, pak ji začneme spojovat do velké šišky.

3. Šišku vložíme do sádlem vymazaného pekáče, podlijeme asi centimetrem vody a pečeme v troubě zhruba hodinu při 180 stupních.

4. Při pečení přeléváme šťávou a podle potřeby podléváme horkou vodou.

5. Před dopečením poklademe nakrájenými rajčaty.

6. Sekanou podáváme se zeleninovou oblohou. 

Množství: pro 4-6 osob
Doba přípravy: 80 min

Dobrou chuť!

Foto: livebetteramerica.com

4.4.2013 2:00

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa bydlení?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@living.cz

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist