Recepty: Plněné telecí plátky

INGREDIENCE:

    •    4 telecí řízky po 150 g
    •    150 g kořenové zeleniny
    •    2 natvrdo uvařená vejce
    •    1 lžíce hladké mouky
    •    2 lžíce smetany
    •    sůl
    •    olej na opečení

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní fotogalerie

POSTUP PŘÍPRAVY:

1. Plátky masa naklepeme, osolíme, posypeme očištěnou, nahrubo nastrouhanou zeleninou a natvrdo uvařeným, nadrobno posekaným vejcem.

2. Zavineme, spíchneme párátkem a opečeme na oleji. P

3. odlijeme vodou, přiklopíme pokličkou a podusíme doměkka.

4. Měkké maso vyjmeme, šťávu poprášíme moukou, promícháme, zjemníme smetanou a povaříme. Podáváme s vařenými bramborami, rýží či těstovinami.

Jednohubky a chuťovky – inspirativní fotogalerie

Množství: pro 4 osoby
Doba přípravy: 60 min

Dobrou chuť!

Další recepty