Domů > Recepty > Recepty: Plněné sýrové taštičky

Recepty: Plněné sýrové taštičky

Kdo by neměl rád sýrové pokrmy, obzvláště pak v případě, kdy se v sýrových taštičkách ukrývá lahodné překvapení.

Zdroj: archiv redakce

INGREDIENCE:

    •    200 g strouhaného eidamu
    •    50 g strouhané nivy
    •    100 g na nudličky nakrájené šunky
    •    2 vejce
    •    pizza koření
    •    sůl
    •    mletý pepř

POSTUP PŘÍPRAVY:

1. Droždí, mouku, koření, cukr, sůl a nastrouhaný sýr společně smícháme v míse, pak přidáme do směsi olej, vodu a vejce a vypracujeme vláčné těsto, které necháme v teple vykynout.

2. Z vykynutého těsta rozválíme na pomoučeném vále plát, který rozřežeme nožem nebo rádýlkem na čtverce o straně asi 10 cm. Doprostřed každého kousku dáme lžící náplň, kterou jsme smíchali z uvedených surovin, úhlopříčně přehneme a okraje k sobě pevně přitiskneme.

3. Pak taštičky naskládáme na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a v troubě při 170 °C pečeme asi 20 minut dozlatova.