Recepty: Pikantní vepřová panenka

Připravte si naši pikantní vepřovou panenku z dostupných ingrediencí a vysloužíte si pochvalu celé rodiny. Jako příloha se hodí čerstvý křupavý chléb, opečené bramborové dukátky, bramborová kaše se sýrem a pažitkou nebo jen zahradní salátek. Dobrou chuť!

INGREDIENCE:

2 lžičky soli
½ lžičky pepře
1 lžička kmínu
1 lžička chilli
1 lžička skořice
2 vepřové panenky (2 ¼ – 2 ½ kg celkem)
2 lžíce olivového oleje

Poleva:
¾ šálku hnědého cukru
2 lžíce jemně nasekaného česneku
1 lžíce Tabasco

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní fotogalerie

POSTUP PŘÍPRAVY:

1. V misce smícháme sůl, pepř, kmín, chilli, skořici a olivový olej. Touto směsí potřeme celé vepřové maso. Necháme malou chvilku marinovat.

2. Okořeněnou panenku osmahneme do hněda (4 – 5 minut z každé strany) na pánvi.

3. Smícháme hnědý cukr, česnek a Tabasco v malé misce. Předehřejeme troubu na 350 C. Maso přendáme do pekáče a potřeme polevou z cukru, česneku a Tabasca.

4. Vepřovou panenku pečeme v troubě asi 20 minut. Po dopečení ji nakonec necháme ještě 10 minut přiklopenou dojít.

Množství: pro 6 osob
Doba přípravy: 45 min

 

Dobrou chuť!

Další recepty

Foto: littlebcooks.blogspot.co.uk, thinkstock.com, wednesdaychef.typepad.com, myrecipes.com, brooklynfarmhouse.com, simplyrecipes.com, dinnerwithjulie.com, chaosinthekitchen.com, tarasmulticulturaltable.com, nataliesdailycrave.com, simplyrecipes.com, themeathouseblog.com, afoodcentriclife.com, everydaygourmetentrees.com, bookpage.com, nuggetmarket.com, corcoran-kitchenconversation.blogspot.com, shoesfoodandfriends.com, mountl.blogspot.com, dashrecipes.com

Jednohubky a chuťovky – inspirativní fotogalerie

27.4.2012 12:00
Více o tématu: vepřová panenka

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa bydlení?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru nebo nás sledujte na facebooku:

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist