Recepty: Pikantní vepřová panenka

Připravte si naši pikantní vepřovou panenku z dostupných ingrediencí a vysloužíte si pochvalu celé rodiny. Jako příloha se hodí čerstvý křupavý chléb, opečené bramborové dukátky, bramborová kaše se sýrem a pažitkou nebo jen zahradní salátek. Dobrou chuť!

INGREDIENCE:

2 lžičky soli
½ lžičky pepře
1 lžička kmínu
1 lžička chilli
1 lžička skořice
2 vepřové panenky (2 ¼ – 2 ½ kg celkem)
2 lžíce olivového oleje

Poleva:
¾ šálku hnědého cukru
2 lžíce jemně nasekaného česneku
1 lžíce Tabasco

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní fotogalerie

POSTUP PŘÍPRAVY:

1. V misce smícháme sůl, pepř, kmín, chilli, skořici a olivový olej. Touto směsí potřeme celé vepřové maso. Necháme malou chvilku marinovat.

2. Okořeněnou panenku osmahneme do hněda (4 – 5 minut z každé strany) na pánvi.

3. Smícháme hnědý cukr, česnek a Tabasco v malé misce. Předehřejeme troubu na 350 C. Maso přendáme do pekáče a potřeme polevou z cukru, česneku a Tabasca.

4. Vepřovou panenku pečeme v troubě asi 20 minut. Po dopečení ji nakonec necháme ještě 10 minut přiklopenou dojít.

Množství: pro 6 osob
Doba přípravy: 45 min

 

Dobrou chuť!

Další recepty

Foto: littlebcooks.blogspot.co.uk, thinkstock.com, wednesdaychef.typepad.com, myrecipes.com, brooklynfarmhouse.com, simplyrecipes.com, dinnerwithjulie.com, chaosinthekitchen.com, tarasmulticulturaltable.com, nataliesdailycrave.com, simplyrecipes.com, themeathouseblog.com, afoodcentriclife.com, everydaygourmetentrees.com, bookpage.com, nuggetmarket.com, corcoran-kitchenconversation.blogspot.com, shoesfoodandfriends.com, mountl.blogspot.com, dashrecipes.com

Jednohubky a chuťovky – inspirativní fotogalerie

27.4.2012 12:00
Více o tématu: vepřová panenka

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa bydlení?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@living.cz

TOPlist