Recepty: Pečený pstruh s mandlemi

Rozhodujete-li se mezi rybami, volíte lososa? Možná je na čase vyzkoušet také něco jiného. Ryby se řadí mezi dietní masa, protože v sobě nemají tolik tuku, a když, tak je tělu prospěšný. Chtěli bychom jen upřesnit jednu věc – ryba, která se topí v moři rozpuštěného másla se jen těžko dá považovat za dietní ????

Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi (Zdroj: archiv redakce)

INGREDIENCE:

4 pstruzi
2 citrony nakrájené na tenké plátky
125 g másla, rozpuštěného
60g strouhaných mandlí
90ml suchého bílého vína,
čerstvé petrželka, jemně nasekaná
sůl
pepř

POSTUP PŘÍPRAVY:

1. Vykuchané pstruhy pečlivě omyjeme a důkladně osušíme. Zevně i uvnitř dobře osolíme a trochu opepříme.

2. Předehřejeme troubu na 200 ° C.

3. Ryby vyskládáme na plech, na povrchu pstruhy diagonálně nařízneme a naplníme citronem a zalijeme rozpuštěným máslem. Pečeme odkryté po dobu 20 minut.

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní fotogalerie

Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi

4. V malé pánvi na másle opražíme mandle až lehce zhnědnou. Přilijeme bílé víno a přidáme petrželku. Přivedeme k varu a vytvořenou omáčkou zalijeme pstruhy. Pečeme v troubě dalších 5 minut.

5. Pstruhy podáváme s na másle opečenými brambory nebo křupavou bagetkou.

Množství: pro 4 – 6 osoby
Doba prípravy: 40 min

Dobrou chut!

Foto: jwrecipes.com

Dorty – inspirativní fotogalerie

Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi
Recepty: Pečený pstruh s mandlemi

Publikováno: 11.08.2016

Mohlo by vás dále zajímat

Recept na chutný zeleninový vývar s vařeným pstruhem

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Zeleninový vývar si můžete vykouzlit i na ohni v kotlíku a perfektně ji můžete vylepšit vlastnoručně chyceným čerstvým pstruhem.

Herci vypráví o rybaření

I herci jsou vášniví rybáři a jejich historky rozhodně nejsou rybářskou latinou.

Grilování na kameni

V tomto videu si řekneme něco o grilování na kameni. Ukážeme si, jak připravit rybu na grilování na kameni.

Ledňáček říční a jak se o něj postarat při zamrznutí vody

Mgr. Pavel Čech pozval Kateřinu Duškovou na břeh řeky Chotýšanky, kde se vyskytuje ledňáček říční.

Lín obecný a jeho příprava v kuchyni

Reportáž o rybě lín obecný, jak ho připravit ke smažení.

Méně známé tuzemské sladkovodní ryby

Představení méně známých tuzemských sladkovodních ryb.

ČTĚTE DÁLE

Upečte si bábovku, která vás uchvátí nejen chutí, ale i svým žirafím vzhledem
Upečte si bábovku, která vás uchvátí nejen chutí, ale i svým žirafím vzhledem

Recepty

Úžasná bábovka s žirafími flíčky omámí celou rodinu svou neodolatelnou chutí a navíc potěší naše děti vzhledem. Jak na takovou bábovku?

Připravte si sýrové tajemství. Co schovává listový kabátek?
Připravte si sýrové tajemství. Co schovává listový kabátek?

Recepty

Listové těsto dokáže schovat hermelín i mozzarellu. Zapečený sýr je unikátní nápad, jak si pochutnat a nemít špatné svědomí z hřešení.

Pravé čevapčiči potřebuje voňavé koření a sklenici minerálky
Pravé čevapčiči potřebuje voňavé koření a sklenici minerálky

Recepty

Balkánská specialita jménem čevapčiči podle originálního předpisu starého několik století je neodolatelná lahůdka, která nejlépe chutná připravená na grilu.

Chutný recept na erteple
Chutný recept na erteple

Recepty

Jistě znáte mnoho různých receptů z brambor. Náš recept na vařené brambory není složitý na přípravu. Hodí se k obědu i večeři a je vhodný pro celou rodinu.

Vyzkoušejte osvědčený a chutný recept na kuskus s mákem
Vyzkoušejte osvědčený a chutný recept na kuskus s mákem

Recepty

Máte rádi kuskus? Tak to jistě znáte mnoho skvělých receptů. Kuskus s mákem je chutná úprava nasladko a je vhodný nejen pro vás, ale i pro vaše ratolesti.

Pečená domácí tlačenka je opravdovým zázrakem
Pečená domácí tlačenka je opravdovým zázrakem

Recepty

Jedním z hlavních produktů každé zabíjačky je tlačenka. Jedná se o tradiční výrobek, který miluje snad každý z nás. Jak vypadá taková výroba tlačenky?

Pochutnejte si na domácích sýrových krekrech z pouhých 3 surovin
Pochutnejte si na domácích sýrových krekrech z pouhých 3 surovin

Recepty

Slané krekry nesmí chybět na žádné párty, ale připravit si je můžete i na svačinku. K jejich výrobě vám budou stačit jen 3 suroviny a libovolné koření.

Vyzkoušejte játra tak, jak je měly rády naše prababičky
Vyzkoušejte játra tak, jak je měly rády naše prababičky

Recepty

Vepřová játra chutnají skvěle také jako řízek připravený v klasickém trojobalu, pokapaný čerstvým citronem a třeba s vynikajícím bramborovým salátem.

Připravte si dva oblíbené pokrmy v jednom – tortilly ala tousty nikdy nezklamou
Připravte si dva oblíbené pokrmy v jednom – tortilly ala tousty nikdy nezklamou

Recepty

Máte rádi tortilly i tousty? Pak je neváhejte spojit do jednoho lahodného jídla, které si navíc můžete připravit se svými oblíbenými ingrediencemi. Jak na to?

Maková dobrota, kterou si zamilujete
Maková dobrota, kterou si zamilujete

Recepty

Makový koláč je sám o sobě výborný, ale když ho vylepšíte ještě dalšími netradičními ingrediencemi, stane se z něj prvotřídní lahůdka vhodná i na slavnostní stůl.

Vyrobte si poctivé domácí špekáčky
Vyrobte si poctivé domácí špekáčky

Recepty

Víte, co obnáší výroba domácích uzenin? Do poctivých domácích špekáčků se se správným vybavením můžete pustit klidně sami, poradíme vám, jak na to.

I pejsek s kočičkou věděli, že mrkev do dortu patří!
I pejsek s kočičkou věděli, že mrkev do dortu patří!

Recepty

Ještě jste nevyzkoušeli mrkvový dort? Takhle zdravá a zároveň velmi chutná a vláčná pochoutka se smetanovou polevou by na vašem stole určitě neměla chybět.