Recepty: Nadýchaný dort Pavlova

Dort Pavlova je prý inspirovaný lehkostí ruské baletky Anny Pavlovové. Je to malý nadýchaný zázrak, který vám vrátí dobrou náladu ( ale také i důvod spěchat do posilovny 🙂

INGREDIENCE:

6 vaječných bílků
350g moučkového cukru
1 lžička bílého vinného octa
špetka soli
2 lžičky kukuřičné mouky
máslo

Náplň:
600ml smetany ke šlehání
250g jahody, nakrájené
250g borůvky

POSTUP PŘÍPRAVY:

1. Předehřejeme troubu na 140C.

2. V míse ušleháme bílky se špetkou soli do ztuhnutí. Postupně přidáváme cukr a šleháme dokud se nerozpustí. Nakonec vmícháme kukuřičnou mouku a vinný ocet.

3.Na plech dáme pečicí papír a potřeme ho máslem.

Inspirativní fotogalerie narozeninových dortů

4. Z připravené hmoty, na pečícím papíru utvoříme 3 kulaté placky o velikosti asi 15 cm.

5. Pečeme v troubě asi 75 minut. Poté vypneme troubu a necháme korupusy v troubě vychladnout.

6. Po vychladnutí korpusy na dort vrchovatě zdobíme šlehačkou a nakrájenými jahodami a borůvkami. Korpusy po ozdobení naskládáme na sebe.

7. Nazdobený dort Pavlova dáme na chvíli do lednice vychladit.

Množství: pro 4 osoby
Doba přípravy: 2 hod 20 min

Dobrou chuť!

Foto: bbc.co.uk

8.3.2013 3:02
Více o tématu: Dort Pavlovajahody

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa bydlení?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@living.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist