Recepty: Mini donut vdolečky se skořicovým cukrem

Nejdřív jsme vás nechtěli trápit, ale pak jsme zjistili že mini vdolečky s vanilkovou zmrzlinou jsou prostě bezkonkurenční. A kdo nemá rád vanilkovou zmrzlinu (je tady vůbec někdo takový?) může zkusit čokoládovou nebo pokapat donutky rozpuštěnou čokoládou.

INGREDIENCE:
1 velké vejce
5 lžic čerstvého másla, pokojová teplota
1/4 šálku krystalového cukru
1/4 šálku světle hnědého cukru
1 1/2 lžičky vanilkového extraktu
3/4 šálku podmáslí
1 1/4 šálky hladké mouky
2 lžičky skořice
1 1/2 lžičky prášku do pečiva
1 lžička mletého muškátového oříšku
špetka soli, volitelně a podle chuti

Dorty – inspirativní fotogalerie

Poleva
3 polévkové lžíce čerstvého másla, rozpuštěné
1/4 šálku krystalového cukru
1 až 2 čajové lžičky skořice

POSTUP PŘÍPRAVY:

1. Předehřejeme troubu na 180 stupňů C. Připravíme si formu na 24 mini muffinů (nebo menší formu). Vnitřek formy potřeme tenkou vrstvou oleje nebo použijeme sprej na vaření.

2. V míse smícháme vejce, máslo, cukry, vanilku. Pomocí mixéru dohladka našleháme až je těsto nadýchané.

3. Do těsta vmícháme zbývající ingredience – podmáslí, prášek do pečiva, mouku, špetku soli, muškátový oříšek a skořici. Pomocí mixéru těsto smíchejte dokud nezhoustne.

4. Pomocí lžíce naplníme formu na muffiny těstem.

5. Pečeme v troubě asi 9 – 11 minut, dokud jsou vdolečky uvnitř propečené.

6. V misce smícháme cukr se skořicí a v hrníčku rozehřejeme máslo.

7. Upečené donut vdolečky nejprve namáčíme do rozehřátého másla a pak obalujeme směsí skořice a cukru.

Jednohubky a chuťovky – inspirativní fotogalerie

8. Podáváme ihned. Donut vdolečky jsou nejlepší čerstvé, ale vydrží při pokojové teplotě po dobu až 4 dnů, nebo v mrazáku až 3 měsíce.

Množství: 24 ks mini vdolečků
Doba přípravy: 25 min

Dobrou chuť!

Foto: averiecooks.com

26.7.2013 1:45

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa bydlení?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@living.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist