Recepty: Lososové karbanátky

Chcete-li vyzkoušet rybu na jiný způsob než na grilu, připravte si naše lososové karbanátky. Podáváme je podle oblíbenosti se smetanovými dipy, čerstvou zeleninou nebo s bramborami připravenými na nejrůznější způsoby.

INGREDIENCE:

220g filé z lososa
2 brambory, oloupané a nakrájené na kostičky
1 cibule, nakrájená najemno
1 vejce
strouhanka
máslo na smažení
sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
pažitka 

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní fotogalerie

POSTUP PŘÍPRAVY:

1. Oloupeme a uvaříme brambory doměkka.

2. Filé z lososa dáme na pánev a podlejeme vroucí vodou a zvolna vaříme asi 6 minut.

3. Uvařené brambory scedíme a rozmačkáme na kaši. Přidáme rozdrcené filé z lososa na menší kousky, pažitku, sůl a pepř. Směs promícháme.

4. V misce si připravíme rozšlehané vejce, do kterého přidáme najemno nakrájenou cibuli. Ze směsi vytvoříme karbanátky a obalíme je v rozšlehaném vejci s cibulí a nakonec ve strouhance.

5. Karbanátky necháme na 30 minut vychladit v ledničce.

6. Na pánvi rozehřejeme máslo a karbanátky osmažíme do zlatohnědé barvy.

 

Množství: pro 2-3 osoby
Doba přípravy: 60 min

 

Dobrou chut!

Další recepty

Foto: nandos.com.au

Dorty – inspirativní fotogalerie

12.7.2012 12:50

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa bydlení?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@living.cz

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist