Recepty: Kuřecí masíčko s krémovou omáčkou Marsala

Je pravda, že kuřecí maso se dá upravit na stovky způsobů. Mnoho z nás jich však vyzkouší jen pár, a protože je vaříme stále dokola, brzy se nám přejí. Nejlepší recepty jsou ty, které jsou jednoduché ale báječně chutnají. A jeden z nich vám právě nabízíme.

INGREDIENCE:

4 lžíce olivového oleje
120 g pancetta nebo jiná slanina, nakrájíme na kostky
1/2 šálku mouky okořeněné 1/2 lžičky soli a 1/4 lžičky pepře
4 kuřecí prsa
1 šálek vína Marsala
1/2 šálku smetany
nasekaná čerstvá petrželka na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY:

1. Ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme slaninu a dokřupava osmažíme. Opečenou slaninu vyjmeme z pánve.

2. Plátky kuřecího masa obalíme v mouce a v pánvi osmahneme dozlatova. Osmažené plátky přendáme z pánve na taliř.

3. Do pánve s olejem přidáme Marsala víno a na středně vysokém ohni vaříme asi po dobu dvou minut, poté přilejeme smetanu a necháme dusit další asi dvě minuty.

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní fotogalerie

4. Kuřecí plátky i se slaninou vložíme do omáčky a necháme další asi 3 minuty povařit.

5. Maso na talíři polijeme omáčkou a ozdobíme petrželkou.

Množství: pro 4 osoby
Doba přípravy: 20 min

Dobrou chuť!

Foto: framedcooks.com

Dorty – inspirativní fotogalerie

9.1.2013 12:13
Více o tématu: Kuřecí krémová Marsala

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa bydlení?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@living.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist