Recepty: Králík na slanině

INGREDIENCE:

    •    králík
    •    cibule
    •    150 g slaniny
    •    máslo
    •    celý pepř
    •    sůl
    •    kmín
    •    ocet
    •    lžička hladké mouky

POSTUP PŘÍPRAVY:

1. Maso hustě prošpikujeme na klínky nakrájenou slaninou a posolíme.

2.Do pekáče dáme máslo a zbytek nakrájené slaniny, přidáme nakrájenou cibuli a na slanině ji zpěníme. Přidáme porce králíka a po obou stranách je opečeme.

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní fotogalerie

3. Podlijeme, přidáme trošku octa, koření a pečeme do měkka. Během pečení podléváme vodou a přeléváme maso výpekem.

4. Měkké maso a kuličky pepře vytáhneme, ze stran pekáče oškrábeme napečenou šťávu, zahustíme moukou a povaříme.

Množství: pro 3 osoby
Doba přípravy: 100 min

Dobrou chuť!

Další recepty

Jednohubky a chuťovky – inspirativní fotogalerie