Domů > Recepty > Recepty: Kokosovo rýžový pudink s hruškami

Recepty: Kokosovo rýžový pudink s hruškami

Potřebujete si osladit den? Vyzkoušejte náš rýžový pudink. Má kokosovou příchuť, voní po skořici a sladká hruštička v něm vám zlepší náladu.

Zdroj: archiv redakce

INGREDIENCE:

1 šálek bílé rýže
4 šálky kokosového mléka nebo můžete použít mandlové mléko nebo plnotučné mléko
1/2 šálku cukru
2 hrušky
1 1/2 lžičky mleté skořice
1 šálek kokosové cukru
4 šálky vody

Dorty – inspirativní fotogalerie

Celá galerie 30

POSTUP PŘÍPRAVY:

1. Do středně velkého hrnce vložíme rýži, kokosové mléko a cukr. Přivedeme k varu a poté necháme rýžovou směs vařit na mírném ohni dalších 25-30 minut.

2. Zatímco se rýžová směs vaří, rozkrojíme hrušky na polovinu a vyjmeme jádro.

3. Ve velké pánvi smícháme kokosový cukr, skořici a vodu. Směs přivedeme k varu a poté do pánve vložíme hrušky a necháme vařit asi 10-15 minut, dokud hrušky nezměknou.

4. Rýžový pudink rozdělíme do 4 misek a navrch pokládáme hrušky. Nakonec rýžový pudink pokapeme omáčkou ve které jsme vařily hrušky.

5. Tento rýžový pudink podáváme teplý nebo studený.