Recepty: Kokosové kuličky Raffaello
Tento týden jsme pro vás připravili recept na úžasné kokosové kuličky. Je velmi jednoduchý a vy teď máte jedinečnou příležitost si ho vyzkoušet. O Vánocích už budete sklízet jen samou chválu .-)
INGREDIENCE:
• 250 g cukr krystal
• 150 ml vody
• 125 g Hery
• 200 g strouhaného kokosu
• 2 balíčky vanilkového cukru
• 200 g sušeného mléka
• loupané mandle
Jednohubky a chuťovky – inspirativní fotogalerie
POSTUP PŘÍPRAVY:
1. Na mírném ohni svaříme 5-6 minut vodu s cukrem.
2. Odstavíme, přidáme nakrájený tuk a mícháme, dokud se nerozpustí.
3. Potom přidáme 150 g strouhaného kokosu, vanilkový cukr a sušené mléko, dobře promícháme a necháme odstát, dokud směs neztuhne – asi 3-4 hodiny.
4. Z kokosové hmoty tvarujeme kuličky, do jejichž středu dáme mandli. Kuličky raffaello obalíme v kokosu a necháme v chladu ztuhnout.
Množství: pro 4 osoby (násobte množstvím hladových žaludků) 🙂
Doba přípravy: 45 minut plus 3 – 4 hodiny na ztuhnuti směsi
Dobrou chuť!
Další recepty
Foto: echocorango.blogspot.com
