Recepty: Dušená kuřecí stehna na žampionech
Rychlý a lahodný recept, který bude nejen chutným, ale i zdravým zpestřením vaší všední tabule.
Zdroj: archiv redakce
INGREDIENCE
• 4 kuřecí stehna
• 150 g žampiónů
• 40 g cibule
• 15 g hladké mouky
• 60 g oleje
• sůl
• 5 g mleté sladké papriky
• mletý kmín
Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní fotogalerie
POSTUP PŘÍPRAVY:
1. Stehna opečeme na polovině množství oleje a vyndáme.
2. Do výpeku přilijeme zbytek oleje, přidáme nakrájenou cibuli a za stálého míchání ji zpěníme. Potom přidáme opečená stehna, sůl, papriku, kmín, na menší kousky nakrájené žampióny a za občasného podlévání horkou vodou přikryté dusíme.
3.Až je maso téměř měkké, šťávu zaprášíme moukou a ještě krátce povaříme.
Dorty – inspirativní fotogalerie
Množství: pro 4 osoby
Doba přípravy: 60 min
Dobrou chuť!
Další recepty
27.4.2011 9:56
