Recepty: Americký Cobb salát

Máte chuť na něco lehkého a chutného? Zkuste náš americký salát s křupavou slaninkou, vajíčkem a zálivkou z dijonské horčice.

INGREDIENCE:

6 plátků slaniny, nakrájené 
1/4 šálku čerstvé citronové šťávy
2 lžíce mleté šalotky (asi 1/2 střední šalotky)
1 lžíce červeného vinného octa
1 lžička dijonské hořčice
1 malý stroužek česneku, mletý
1/4 čajové lžičky medu
1/2 šálku extra panenského olivového oleje
sůl a čerstvě mletý černý pepř
2 vařené vejce, loupané, čtvrtky
1 zralé avokádo, nakrájené na kousky 
1 rajče, nakrájené na měsíčky
1/4 šálku strouhaného tvrdého sýra
3 lžíce čerstvé nakrájené pažitky

Obložené mísy – inspirativní fotogalerie

POSTUP PŘÍPRAVY:

1. Slaninu na pánvi opečeme do křupava.

2. Ve středně velké míse ušleháme zálivku z citronové šťávy, šalotky, octa, dijonské hořčice, česneku a medu a oleje. Dochutíme solí a pepřem.

3. Na velkém talíři rozprostřeme řeřichu a rovnoměrně pokládáme rajčata, sýr, slaninu, avokádo, vejce a pažitku. Nakonec polijeme dresinkem.

Množství: 1-2 osoby
Doba přípravy: 15 min

Dobrou chuť!

Foto: bonappetit.com

16.5.2014 12:53
Více o tématu: Cobbsalát

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa bydlení?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru nebo nás sledujte na facebooku:

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist