Koktejly a rum co není rumem
Léto je spojeno s dobou dovolených, má příchuť konečně dosaženého nic nedělání a s tím je také spojena celá řada aktivit přes zbytek roku poněkud opomíjených. Ochlazení v horkém dni a posezení s přáteli. Příjemné a opojné chutě a vůně a k tomu také trochu vzrušení. To vše je o jednom a tom samém, tedy o koktejlech či míchaných nápojích. A je libo s rumem? S vodkou? Nebo raději domácí klasiku od Jelínka?
Koktejly jsou schopny zpříjemnit užívání kýženého volna, stejně jako mohou člověka osvěžit (ale i udolat) přes den i v noci. Nemusí být zákonitě alkoholické, ale zbavujeme je tak schopnosti euforizovat a omezujeme výběr možných chutí.
Mezi naše přední a tradiční výrobce destilátů patří určitě Rudolf Jelínek. Nabízí na trhu tolik postrádané jadřincové destiláty a na jakost jeho produktů se dá spolehnout. Jelínek má i své vlastní recepty na složení míchaných nápojů a používá pro ně často poetická či nezvyklá jména.
Valašká noc
vznikne opravdu banálním smícháním 4cl griotky Jelínek a15cl původní (ne light) Coca Coly.
Šašek a královna je zajímavý a originální koktejl s větším obsahem alkoholu. Vznikne smícháním 2cl ginu Jelínek, 2cl fernet Jelínek a 15 cl toniku. Záleží i na kvalitě toniku a tak je dobré použít značkový tonik, např. Kinley nebo Indian Water.
Jelínkův úsměv je pak vyloženě letní koktejl, k jehož přípravě budeme potřebovat shaker, ve kterém smícháme: 4cl ginu Jelínek, 1cl grenadiny, 1cl vymačkané citronové šťávy a 15cl grapefruitového juice, nejlépe opět vymačkaného z čerstvého ovoce.
Velká letní fotogalerie
3x klasika a rum, který není rumem
Pina colada
2cl kokosového sirupu
4cl smetany
10cl ananasového džusu
15 cl coly a zástřik limetovým sirupem
2cl limetové šťávy
1cl cukrového sirupu
5 cl grapefruitového džusu
střik grenadiny
Absolut Testa Rossa
2 cl Campari
15 cl toniku
1/6 kokosového likéru
4/6 ananasového džusu
Foto www.koktejly.cz / Rudolf Jelínek, Havana Club a Absolut country of Sweden Vodka & Logo
