Koktejly a rum co není rumem

Léto je spojeno s dobou dovolených, má příchuť konečně dosaženého nic nedělání a s tím je také spojena celá řada aktivit přes zbytek roku poněkud opomíjených. Ochlazení v horkém dni a posezení s přáteli. Příjemné a opojné chutě a vůně a k tomu také trochu vzrušení. To vše je o jednom a tom samém, tedy o koktejlech či míchaných nápojích. A je libo s rumem? S vodkou? Nebo raději domácí klasiku od Jelínka?

(Zdroj: archiv redakce)

Koktejly jsou schopny zpříjemnit užívání kýženého volna, stejně jako mohou člověka osvěžit (ale i udolat) přes den i v noci. Nemusí být zákonitě alkoholické, ale zbavujeme je tak schopnosti euforizovat a omezujeme výběr možných chutí.

Tuzemská tradice – třikrát koktejl s Rudolfem Jelínkem

Mezi naše přední a tradiční výrobce destilátů patří určitě Rudolf Jelínek. Nabízí na trhu tolik postrádané jadřincové destiláty a na jakost jeho produktů se dá spolehnout. Jelínek má i své vlastní recepty na složení míchaných nápojů a používá pro ně často poetická či nezvyklá jména.

Valašká noc

vznikne opravdu banálním smícháním 4cl griotky Jelínek a15cl původní (ne light) Coca Coly.

Šašek a královna je zajímavý a originální koktejl s větším obsahem alkoholu. Vznikne smícháním 2cl ginu Jelínek, 2cl fernet Jelínek a 15 cl toniku. Záleží i na kvalitě toniku a tak je dobré použít značkový tonik, např. Kinley nebo Indian Water.

Jelínkův úsměv je pak vyloženě letní koktejl, k jehož přípravě budeme potřebovat shaker, ve kterém smícháme: 4cl ginu Jelínek, 1cl grenadiny, 1cl vymačkané citronové šťávy a 15cl grapefruitového juice, nejlépe opět vymačkaného z čerstvého ovoce.

Velká letní fotogalerie

Koktejly a rum co není rumem
Koktejly a rum co není rumem
Koktejly a rum co není rumem
Koktejly a rum co není rumem
Koktejly a rum co není rumem
Koktejly a rum co není rumem

3x klasika a rum, který není rumem

Pod pojmem rum se většině vybaví tzv. tuzemský rum, čili alternativa za tradiční rum získávaný z vybrané rumové třtiny. Náš tuzemský rum sice nese na etiketě obrázek plachetnice evokující vzdálený Karibik jako oblast, ze které se rum do Evropy začal dovážet, ale jinak s rumem nemá nic společného. Vyrábí se z brambor a koncem devatenáctého století byl náhražkou za nedostupný a drahý „rum z Karibiku“. Po vstupu ČR do EU se také z názvu „tuzemský rum“ muselo vypustit ono slovo „rum“, neboť bylo zavádějící. Mezi neznámější a populární značky rumu patří jistě kubánský Havana Club. Tento rum se těší oblibě také u barmanů pro svou vysokou kvalitu. Zraje v dubových sudech nimimálně 18 měsíců. Nejstarší a již skutečně tmavé rumy pak zrají až sedm let. Do koktejlů se dává nejčastěji rum bílý, tedy zhruba jeden a půl roku starý.

Pina colada
6cl Havana Club
2cl kokosového sirupu
4cl smetany
10cl ananasového džusu
Cuba libre!
4cl Havana Club bílí nebo tříletý rum nazlátlé barvy Havana Club Anejo Especial
15 cl coly a zástřik limetovým sirupem
Daiquri (budeme potřebovat shaker)
5cl Havana Club
2cl limetové šťávy
1cl cukrového sirupu
Čistá vodka po půlnoci a nad ránem
Vodka se těší v ČR stále velké oblibě. Mezi profesionály je respektována v prvé řadě Absolut vodka a vodka Finlandia. Absolut má silnější marketingovou kampaň a otevírá celou řadu koktejlových barů, kde se přirozeně pije hlavně vodka. Některé koktejly jsou vysoce alkoholické a na jeden díl čisté vodky se dává stejné množství nealkoholické přísady (Absolut Cocktail). Lépe je tedy takové nápoje pít až na konci programu.
Vodka je skutečně „absolutně“ čistý alkohol, bez přísad, bez ničeho. Ideální je zcela mražená. Vyrábí se z ječmene a v současné době se v Bruselu podle deníku Právo vede spot o tom, zdali je možné vodku pálit i z vinného hroznu a nebo třeba jahod. My se ale raději budeme držet vodky tradiční. Dobrou chuť
Absolut Cocktail
5 cl Absolut Vodky
5 cl grapefruitového džusu
střik grenadiny
Ozdobíme koktejlovou třešní.

 

Absolut Testa Rossa

6 cl Absolut Vodky
2 cl Campari
15 cl toniku
Absolut Colada (budeme potřebovat shaker)
1/6 Absolut Vodky
1/6 kokosového likéru
4/6 ananasového džusu
Petr Haas

Foto www.koktejly.cz / Rudolf Jelínek, Havana Club a Absolut country of Sweden Vodka & Logo

Publikováno: 15.09.2016

Mohlo by vás dále zajímat

Nechte vyklíčit muškáty pomocí této jednoduché metody

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Co dělat, když nám už vyklíčily muškáty?

Vyrobte si držák na sklenice nebo utěrku ze starého harampádí

Staré harampádí nemusí skončit na skládce. Vytvořte si držák na sklenice, utěrku či vařečky, anebo dekorace jako stojany na svíčku.

Naučte se quilling dekorace za papíru

Návod na výrobu quilling dekorací z papíru je jednoduchý a opravdu skvělý

Jak zachránit starou alej

Návštěva Ringhofferovy aleje s Václavem Větvičkou a povídání o udržování alejí podél cest

Pěstování petrklíčů

Pěstování petrklíčů

Karlozor a pokácený smrk místo vrby

Víte jak se řekne rusky vrba? Vrba. A jak se řekne rusky smrk? Smrk. Hmmm. Ale i tak se řemeslníkům podařilo místo vrby pokácet smrk. A to nějak Karel nemůže rozdýchat. No ani se mu nedivíme.

ČTĚTE DÁLE

Jak se uplatní juta v interiérovém designu?
Jak se uplatní juta v interiérovém designu?

Interiér

Objevte široké použití juty jako textilie v interiéru i dekorace, floristického zboží nebo materiálu pro další tvoření v přírodním stylu v každém ročním období.

Bydlení budoucnosti
Bydlení budoucnosti

Interiér

Futurismus je styl v interiéru, který lze považovat za bydlení budoucnosti. Tento styl má až sci-fi prvky, které se uplatňují v bydlení i v architektuře.

Proč si obložit koupelnu keramickými obklady od podlahy až ke stropu
Proč si obložit koupelnu keramickými obklady od podlahy až ke stropu

Interiér

Obložená koupelna keramickými dlaždicemi od podlahy až ke stropu je působivá. Chcete ji taky? Váháte? Podle čeho se rozhodovat? Poradíme vám.

Domácí těstoviny snadno a rychle. Pořiďte si úžasného pomocníka
Domácí těstoviny snadno a rychle. Pořiďte si úžasného pomocníka

Interiér

Přístroj na výrobu těstovin je skvělý pomocník do domácností, které milují italskou kuchyni. Těstoviny nejrůznějších druhů i chutí zpříjemní náš život.

Krásné posezení by mělo být i chytré a zdravé
Krásné posezení by mělo být i chytré a zdravé

Interiér

Výběr židlí k jídelnímu stolu stojí za plánování, protože nezáleží jen na tom, jak židle vypadají, ale také na tom, zda se do jídelny hodí a jsou ergonomické.

Ulehčete život doma svým alergikům, poradíme vám jak
Ulehčete život doma svým alergikům, poradíme vám jak

Interiér

Vnitřní alergeny dokáží alergikovi pěkně zavařit. Víte ale, že i s tím je možné něco udělat? Poradíme vám, jak alergikovi zpříjemnit pobyt doma.

Dopřejte si luxus a obklopte se doma mramorem
Dopřejte si luxus a obklopte se doma mramorem

Interiér

Dokážete si představit mramor v interiéru? Každé místnosti dodá nádech luxusu, ať už ho použijete na obklady, dlažbu, pracovní desku, nebo jen jako dekoraci.

Přineste do svého domova rokoko, budete IN
Přineste do svého domova rokoko, budete IN

Interiér

Moderní rokoko je opět v módě. A nutno říci, že v současných interiérech vypadá doopravdy skvěle. Co máte udělat, abyste i vy měli u sebe rokoko?

Odhlučněte si interiér
Odhlučněte si interiér

Interiér

Na odhlučnění interiéru je vhodné využít materiál, který izoluje, ale i může prostor výrazně obohatit. Obkladový panel se hodí do každého vnitřního prostoru.

Fondue jako kouzlo společenského aspektu i výjimečný zážitek
Fondue jako kouzlo společenského aspektu i výjimečný zážitek

Interiér

Fondue do kuchyně je praktický pomocník i speciální pomůcka pro nevšední pohoštění. Záruku výjimečného zážitku zajistí správně vybraný spotřebič.

Udělejte z malé koupelny velkou
Udělejte z malé koupelny velkou

Interiér

Správné zařízení malé koupelny je stěžejní pro to, aby působila větším dojmem a vám se v této místnosti lépe trávil čas. Jaká pravidla přitom dodržet?

Useň lze využít v interiéru
Useň lze využít v interiéru

Interiér

Originálním materiálem můžete vytvořit zajímavý design nejen v bytě nebo domě, ale i na chalupě. Useň v interiéru je nadčasová a dodá prostoru jedinečnost.