Grilování v paneláku

Grilování, zahrada, drink…představa ideálně stráveného odpoledne. Nemáte zahradu na uspořádání gril party? Nevadí, grilovat můžete i  na balkoně v paneláku.

Grilování v paneláku
Grilování v paneláku (Zdroj: archiv redakce)

Snad neexistuje Čech, který by někdy nebyl na grilování. V posledních letech patří grilování ke koloritu, kterým se začíná a končí léto. Každý ze „šéfkuchařů“ má svůj recept nebo postup na přípravu masa. Pár zaručených tipů udělá šéfkuchaře grilování i z vás, ať už venku nebo u vás v bytě či na balkoně. A těm, kteří s tímto gurmánským umem teprve začínají možná pomohou následující rady…

Grilování v paneláku
Grilování v paneláku (Zdroj: archiv redakce)

1. Zapomeňte na naklepávání
Nejlepším masem na gril je krkovice, nic nezkazíte ani vepřovým či drůbežím. Hlavně nenaklepávejte.

2. Krájejte silnější plátky
Ideální je, když maso nakrájíte na silnější plátky cca 2 cm silné.

3. Pryč s tukem
Z masa odřezejte tučné části. Při grilování vám tak tuk nebude stékat na gril.

4. Se solí opatrně
Maso solte až po grilování, jinak vám z masa vytáhne vodu a to pak nebude šťavnaté. Během grilování maso otáčejte jen jednou, když už je strana opečená.

5. Pomalu, ale jistě
Nespěchejte. Maso grilujte raději delší dobu při menší teplotě. Maso tak zůstane šťavnaté, ale zároveň bude dostatečně tepelně zpracované. Zatím můžete sobě nebo hostům namíchat třeba mojito!

Grilování v paneláku
Grilování v paneláku (Zdroj: archiv redakce)

Velká inspirativní galerie grilů

Grilování v paneláku
Grilování v paneláku
Grilování v paneláku
Grilování v paneláku
Grilování v paneláku
Grilování v paneláku
Grilování v paneláku
Grilování v paneláku (Zdroj: archiv redakce)
Grilování v paneláku
Grilování v paneláku (Zdroj: archiv redakce)

Nemáte-li možnost grilovat na zahradě, vyzkoušejte například stolní gril, který má nepřilnavý povrch a kontrolku teploty. Stačí jen zastrčit do zásuvky a už grilujete. Tyto typy grilů jsou k dostání zhruba za 2 500 Kč.

 

Grilování v paneláku
Grilování v paneláku (Zdroj: archiv redakce)

Další výbornou volbou jsou modely, kde pod grilem najdete 8 nepřilnavých pánviček, do kterých si můžete dát roztavit sýr, či zeleninu podle libosti a obohatit tak vaši hostinu. V kombinaci dřeva a nerezové oceli. Gril lze snadno čistit a je celý rozebíratelný. Cena těchto modelů se pohybuje do   2000 Kč.

Grilování v paneláku
Grilování v paneláku (Zdroj: archiv redakce)

Pro ty, kteří vlastní terasu či zahradu je elektrický gril, jehož výhodou je snadná manipulace, nízká cena či odnímatelná vanička zachycující přebytečný tuk. Cena těchto grilů je velmi příznivá, zhruba od 700 do 1000 Kč.

Čtěte také:

Domácí vinotéka – kdy do ní investovat?

Vybíráme varnou desku

Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu


Zdroj: OKAY elektrospotřebiče
Foto: thestar.com.my, OKAY elektrospotřebiče, marylandpinkandgreen.blogspot.com, appliancist.com, chefscatalog.com

Publikováno: 10.09.2016

Mohlo by vás dále zajímat

Grilování na zahradě

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Rádi grilujete a hledáte nové recepty? V naší reportáži se dozvíte zajímavé rady a recepty.

Jak správně pečovat o zahradní gril

Jak správně pečovat o zahradní gril

Zásady správného grilování

Zásady správného grilování a také o nešvarech při grilování prozradí mistr grilu Jiří Rašovský

Údržba grilů a náčiní na grilování

Údržba grilů a náčiní na grilování

Gril na pečení selat

Martin Doležal ukáže, jak je možné si doma sestavit grilovací domeček

Stolek pod gril

Stolek pod gril

ČTĚTE DÁLE

Umíte správně položit příbory na prostřený stůl?
Umíte správně položit příbory na prostřený stůl?

Tipy a triky

Pokud jdeme do honosné restaurace, měli bychom si osvojit správné používání příboru. Jen tak se nám nestane společenské faux pas.

Víte, proč je pro většinu českých domácností zvlhčovač nutností?
Víte, proč je pro většinu českých domácností zvlhčovač nutností?

Tipy a triky

Zvlhčovač místnosti je tím nejlepším řešením pro zvlhčení suchého vzduchu. Má blahodárné účinky na váš organismus. Víte, jak si ho vybrat?

Přilákejte štěstí do svého domova s vhodnými pokojovými rostlinami
Přilákejte štěstí do svého domova s vhodnými pokojovými rostlinami

Tipy a triky

Vhodné pokojové rostliny můžete vybrat i podle proslulého asijského učení feng šuej. Zjistíte tak, které jsou pozitivní a které negativní.

Jak zatočit s vodním kamenem
Jak zatočit s vodním kamenem

Tipy a triky

Problémy s vodním kamenem řeší domácnosti v celé republice. Příčinou je tvrdá voda, která za sebou zanechává nejen nevzhledné stopy, ale ničí i spotřebiče.

Rádi byste si to v kuchyni ulehčili? Víme, jak si vše zjednodušit
Rádi byste si to v kuchyni ulehčili? Víme, jak si vše zjednodušit

Tipy a triky

Inteligentní spotřebiče do kuchyně nejsou nepřátelé, ale pomocníci. Ulehčí vám život. Nevěříte? Seznamte se s těmi nejšikovnějšími, možná změníte názor.

Rozehrajte doma symfonii vůní
Rozehrajte doma symfonii vůní

Tipy a triky

Voňavý byt je snem většiny z nás. Někdy ovšem nestačí jenom pravidelně větrat, ale naše domácí prostředí potřebuje trochu pomoci – třeba katalytickou lampy.

Zbavte domov obtížného hmyzu. Pomůžou babské rady i moderní vychytávky
Zbavte domov obtížného hmyzu. Pomůžou babské rady i moderní vychytávky

Tipy a triky

Asi každý zažil, jak je nepříjemné, když ho uprostřed noci probudí bodnutí komára nebo otravné lechtání mouchy, která si za přistávací plochu vybrala vaši ruku. Zbavte se obtížného hmyzu jednou provždy, máme pro vás hned několik způsobů, jak na to.

Jak čistit šperky v domácích podmínkách?
Jak čistit šperky v domácích podmínkách?

Tipy a triky

I nejdražší šperk ztrácí časem svůj lesk, pokud o něho správně nepečujeme. Poradíme vám, jak na to, aby vás vždy podtrhovaly vaši osobnost a dělaly vám radost svou krásou i po letech.

Pravidelná péče o spacák se vám vyplatí
Pravidelná péče o spacák se vám vyplatí

Tipy a triky

Péče o spacák je důležitá činnost z mnoha hledisek. Především jde o jeho živostnost, kterou pravidelnou péčí ještě prodlužíte. Neméně důležité je i jeho čištění.

Na čištění skvrn od trávy povolejte zdatné pomocníky
Na čištění skvrn od trávy povolejte zdatné pomocníky

Tipy a triky

Čištění skvrn od trávy je noční můrou každé hospodyně. Jsou nevyzpytatelné a úporné, ale vyzkoušet na ně můžete několik osvědčených prostředků, které by je měly odstranit.

S čistou digestoří bude vaše kuchyně jako ze škatulky
S čistou digestoří bude vaše kuchyně jako ze škatulky

Tipy a triky

Čištění digestoře, a to venkovního pláště i tukového filtru, vyžaduje pravidelnost, nicméně pokud ho nezanedbáte, strávíte údržbou minimum času.

Děsí vás osminozí návštěvníci? Zkuste se jich zbavit šetrně
Děsí vás osminozí návštěvníci? Zkuste se jich zbavit šetrně

Tipy a triky

Pokud vám vadí pavouci v domě, zbavte se jich šetrnou a přírodní cestou, která na ně mnohdy výborně funguje, a je navíc ekologická i ekonomická.