Programy ani dětský zámek už dávno nejsou novinkami
Většina sklokeramických desek je dnes už běžně vybavena programovací funkcí ohřevu. Některé typy navíc disponují různými předprogramovanými funkcemi, které jsou určené třeba pro rozpouštění čokolády nebo másla.
Zvláště maminky malých dětí ocení dětskou pojistku. Ta umožní zablokování ovládacího panelu. Velmi zajímavé jsou také tzv. duozóny, které samy poznají velikost hrnce a přizpůsobí mu vlastní varnou plochu. Nebudete tak zbytečně plýtvat energií při vaření maličkostí, například vajíček.
Dalším užitečným doplňkem je také tzv. infračervený senzor, který monitoruje teplotu v hrnci a přizpůsobuje mu celkový výkon varné desky. Elektrické varné desky dovedou navíc samy udržovat stálou teplotu pokrmu (to oceníte, zejména pokud čekáte s podáváním jídla na příchod všech členů rodiny nebo hostů).
Komfort zajišťuje dotykové ovládání
Varnou desku můžete ovládat buď mechanicky pomocí knoflíků, nebo dotykově prostřednictvím digitálních senzorů. Některé sklokeramické desky mají zabudovaný také tzv. slider, který umožňuje ovládat desku pouhým tažením prstu po ovladači. Bývají také vybaveny ukazatelem zbytkového tepla, který svítí v případě, že varné místo je teplejší než 40 °C. Jste tedy stále informováni o tom, je-li plotýnka příliš horká.
Spotřeba elektřiny je minimální
Tyto varné desky mají velmi nízkou spotřebu energie. Sklokeramický materiál je totiž uzpůsobený tak, aby teplo z ohřevných spirál proudilo rovnou nahoru k nádobám, ve kterých vaříte, a nešířilo se zbytečně do stran. Díky tomu se energetická účinnost takové varné desky pohybuje kolem 80 %.
Pro ekonomičtější provoz jsou používány vícezónové plotýnky, které umožňují přizpůsobit varnou zónu velikosti nádobí a tím minimalizovat energetické ztráty. Některé sklokeramické desky disponují zónami rychlejšího rozehřátí s přídavnými halogenovými tělesy. Ty jsou většinou označovány jako Superrychlá zóna, Quick systém, HiLight zóna, Sprint start aj.
Text: Ivana Kukalová
