Co byste měli vědět o rychlovarné konvici, než si ji půjdete koupit

Myslíte si, že vybrat rychlovarnou konvici není problém a stačí, aby se hodila do kuchyně? Opravdu? Mezi konvicemi existují velké rozdíly – v ceně, kvalitě, materiálu, příkonu, u některých si navolíte výslednou teplotu, v dalších třeba připravíte jogurt. Chcete vědět víc?

(Zdroj: archiv firem)

První rychlovarné konvice se objevily v devadesátých letech 19. století. Jednalo se o zdobené kovové nádoby s ouškem a hubičkou, které stály na mohutném podstavci s elektrickou plotýnkou, od níž vedl dlouhý, textilem opletený kabel. Praktické ani úsporné moc nebyly a s dnešními se nedají srovnávat. Jaké možnosti nabízejí současné přístroje?

Materiál

Při výběru materiálu máte několik možností, nejlevnější a nejčastější jsou plastové konvice. Jsou praktické z hlediska údržby i ceny, navíc se vyrábí v mnoha barevných variantách i tvarech. Jsou lehké, takže se s nimi dobře manipuluje. Ovšem důležité hledisko představuje materiál, ze kterého je konvice vyrobena – není plast jako plast: Pokud tedy kupujete plastovou konvici, vyberte si ověřenou značku.

Nerezové konvice jsou sice o něco dražší, ale mají řadu výhod. Nerez je při extrémních teplotách stabilní a dobře se udržuje. Pokud chceme nerezovou konvici, jejíž obsluha bude bezpečná a zároveň se bude dobře udržovat, sáhněme po konvici s tepelnou ochranou, abyste se při dotyku neopařili.

Sklo je elegantní, dobře vypadá, ale je náročné na údržbu. Kdo má velmi tvrdou vodu, asi by měl sáhnout po jiném materiálu.

Skleněná konvice svým designem rozzáří celou kuchyň, hlavně pokud má barevné podsvícení. Dobré je kupovat takové konvičky, které mají speciální tvrzené sklo.

Keramika je u konvic nejméně používaným materiálem, zato ale velmi originálním. Je odolná a díky dobré izolaci udrží vodu dlouho horkou. Navíc velmi dobře izoluje hluk a patří tak mezi nejtišší varianty. Nevýhodou je její velká hmotnost.

Příkon

Na to, abychom dokázali určit, jaký příkon má konvice mít, nemusíme být fyzik ani elektrikář. Příkon ukazuje nejen spotřebu energie, ale i čas, za který začne voda vřít. Běžně se pohybuje od 600 W do 3 000 W, na průměrně rychlou přípravu vroucí vody stačí 2 000 W. Jednoduše řečeno, čím větší příkon, tím rychleji uvařená voda. Zvolme tedy konvici s dostatečným příkonem, ale zároveň nezapomeňme, že příliš vysoký může vyhazovat pojistky.

Ovládání a volba teploty

Konvice by se měla snadno ovládat. Musíme bez problémů poznat, že je v provozu, k čemuž slouží viditelné podsvícení.

Výhodou je možnost termoregulace, kterou oceníte například při přípravě čaje či pokrmů pro děti. Umožňuje nastavit teplotu podle potřeby – 37 ° (umělé mléko), 60 ° a 80 ° (různé druhy zeleného čaje), 90 ° (káva) a 100 ° (černý čaj).

Další praktickou funkcí je udržení teploty – po dosažení požadované teploty vodu udrží ve stejné teplotě až po dobu 40 minut. Praktický je také vyjímatelný filtr, díky kterému se lépe zbavíme vodního kamene.

Již najdete i konvice, ve kterých lze připravit jogurt, čatní nebo dětskou přesnídávku.

Bezpečí

Součástí kvalitních rychlovarných konvic jsou ochranné prvky. Mezi ně patří automatické vypnutí po tom, co se voda začne vařit. Konvice by se měla také sama vypnout, pokud ji při vaření zvednete nebo když začne vařit bez vody.

Doporučení hasičů pro bezpečné zacházení s konvicemi, je jednak používání pouze konvic schválených v ČR a jednak vypojování podstavců ze zásuvky, když konvici zrovna nepoužíváme.

Velikost

Objem konvice je jedním z nejdůležitějších faktorů při výběru. Pro menší spotřebu existují varianty s objemem od 0,5 l. Pro více než dva lidi v domácnosti a častější návštěvy je vhodnější větší objem.

Častá chyba, které se dopouštíme, je vaření zbytečně velkého množství vody, které prodlužuje dobu ohřívání a zvyšuje spotřebu energie. Doporučuji tedy vždy vařit vodu přesně na počet šálků.

Publikováno: 01.05.2020, Autor: autor: Kateřina Šedivá

Mohlo by vás dále zajímat

Ledový čaj z Ameriky

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Ledový čaj z Ameriky

Tipy jak se zbavit vodního kamene

Nevíte si rady, jak se rychle zbavit vodního kamene? Máme pro vás jednoduché řešení.

Tipy jak se zbavit vodního kamene

Nevíte si rady, jak se rychle zbavit vodního kamene? Máme pro vás jednoduché řešení.

18. díl, série 3 - Jan Čermák - Pasíř

Jan Čermák zdědil talent i pasířství po svém otci, který patřil ke špičce ve svém oboru. Jejich pasířství v centru Prahy existuje již desítky let. A přestože je pasířské řemeslo méně známé, jeho výrobky si člověk jen tak nesplete. Pokud spatříte lustr, kl

Jak vyčistit vodní kámen ve sprše?

Vodní kámen zvládne rozežrat i sprchovou baterii. Jak se ho zbavit? Ukážeme Vám to!

Návod na vychytanou zvonkohru s překvapením

Návod na výrobu oblíbené zvonkohry na terasu ze starých lžící a hrnce.

ČTĚTE DÁLE

Vychutnejte si kávu z french pressu. Naučíme vás ji správně připravit
Vychutnejte si kávu z french pressu. Naučíme vás ji správně připravit

Interiér

Káva z french pressu má hebkou a bohatou chuť. Příprava kávy tímto způsobem patří k těm nejjednodušším. Naučíme vás ho používat správným způsobem.

Dejte svému interiéru více svobody - vytvořte si transicionální styl
Dejte svému interiéru více svobody - vytvořte si transicionální styl

Interiér

Přechodný styl je skvělou volbou pro lidi, kteří nemají zájem zamykat estetiku svého domácího interiérového designu na jednu éru nebo styl.

S keramikou se váš domov rozzáří a naplní lidským teplem
S keramikou se váš domov rozzáří a naplní lidským teplem

Interiér

Dekorace z keramiky se hodí ke každému současnému interiérovému stylu, včetně těch moderních s loftovými nebo industriálními prvky.

Víte, jaké spotřebiče potřebujete k vaření ve vakuu?
Víte, jaké spotřebiče potřebujete k vaření ve vakuu?

Interiér

Vaření sous-vide vypadá složitěji, než ve skutečnosti je. Nevíte, jak začít a co k tomu potřebujete? Pomůžeme vám k tomu vybrat to správné vybavení.

Jak pozvat pozitivní energii k sobě domů
Jak pozvat pozitivní energii k sobě domů

Interiér

Domácí harmonie potřebuje dostatek pozitivní energie a čínské učení feng šuej dobře ví, co v našem domově brání jejímu správnému proudění.

Hollywood Regency styl si zamilujete
Hollywood Regency styl si zamilujete

Interiér

Hollywood Regency styl je zpět. Styl, který se zrodil z divadelní fantazie, je okouzlující. Ještě jste o něm neslyšeli? Máme pro vás vše, co potřebujete vědět.

7 jednoduchých stylingových nápadů, které změní místnost k nepoznání
7 jednoduchých stylingových nápadů, které změní místnost k nepoznání

Interiér

Nudný interiér můžete překvapivě změnit poměrně snadno, a to dokonce i bez peněz. Jak to udělat? Zdá se vám to nemožné? Máme pro vás tipy jak na to.

Teplo domova i pocit luxusu – to vše přináší do interiéru ořechové dřevo
Teplo domova i pocit luxusu – to vše přináší do interiéru ořechové dřevo

Interiér

Ořechové dřevo je vítaným prvkem interiérového designu. Tmavé dřevo je velice elegantní. Do našich domovů vnáší příjemnou atmostéru a luxus.

Zdravé vaření díky vakuovačkám a vakuovacím zásuvkám
Zdravé vaření díky vakuovačkám a vakuovacím zásuvkám

Interiér

Vakuovací zásuvky vám umožní uchování potravin, které můžete zatavit do všech typů sáčků za účelem jejich uložení, nebo k úpravě s funkcí sous vide.

Zdravá domácí hořčice bez konzervantů
Zdravá domácí hořčice bez konzervantů

Interiér

Víte, jak chutná domácí hořčice? Sice jinak než ta z obchodu, ale zato je zdravější a kvalitnější. Neobsahuje totiž žádné konzervanty a je plná chutné zeleniny.

Vdechněte svému bydlení barvu, texturu i život
Vdechněte svému bydlení barvu, texturu i život

Interiér

Krásné bydlení je snem každého z nás. Aby dům vypadal luxusně a draze, nemusíme utratit majlant. Existuje pár jednoduchých triků, jak získat bydlení snů.

Provence – to je pohoda a francouzská elegance
Provence – to je pohoda a francouzská elegance

Interiér

Harmonický design, pastelové barvy a záplava květin – to všechno je typické pro provensálský styl, který najde uplatnění i na českém venkově.