Výroba Utopenců

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Utopenci jsou jeden z fenoménů naší země. Každý je zná, každý je ochutnal a každý hledá ten nejlepší recept. Na nejlepší utopence se chodí do hospody, kde také vznikly. My se na jeden recept podíváme do Dolní Stropnice. Potřebovat budeme 15 špekáčků a 800 g cibule. Na nálev si připravíme 0,75 l vody, 0,5 l octa, 18 kuliček nového koření, 18 kuliček pepře, 2 lžíce cukru, 8 feferonek a špetku soli. Špekáčky oloupeme, nařízneme vprostřed, aby se do nich dostal nálev, vevnitř je opepříme a naplníme cibulí. Nakonec je zpevníme špejlí a můžeme plnit sklenici. V následující reportáži se dozvíte postup přípravy nálevu a dokončení utopenců.

Publikováno: 20.05.2019, Autor: Vychytávky Ládi Hrušky 2018 (22)

Mohlo by vás dále zajímat

Recept na netradiční utopence na přípravu salátu

Tradiční utopence je možné připravit i zcela netradičně.

VLH - Utopenci podle babičky Aničky

VLH - Utopenci podle babičky Aničky

Vyrobte si domácí špekáčky

Recept na domácí špekáčky

Tatarák ze špekáčků

Chcete připravit tatarák a bojíte se syrového masa? Vyzkoušejte tataták ze špekáčků.