Medovník (Fofrmedovník)

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Sladký medovník známe všichni z obchodu. Jeho receptura je chráněné a tajná, takže si ho doma stěží můžeme udělat. My vám ale ukážeme, jak si doma udělat vlastní medovník a to rychle a snadno. Celkem si připravíme tři části, které se pak spojí. Těsto, ořechovou směs a pudingovou náplň. Na těsto budete potřebovat 500g hladké mouky, 200g cukru moučka, 2 vejce, 200g másla, 2 lžičky sody a 2 lžíce medu. Na ořechovou směs budete potřebovat 120g másla, 100g cukru moučka, 2 lžíce medu,200g vlašských ořechů. Na pudingovou náplň budete potřebovat 400ml mléka, 1 puding, 6 lžic cukru a máslo. Těsto vytvoříme smícháním všech ingrediencí a prohnětením. Těsto vyválíme na 2 placky. Nyní smícháme ingredience na ořechovou směs. Mezitím se nám těsto v troubě upeče za 7 minut na 200°c. Na druhou placku nandáme ořechovou směs a dáme do trouby na10 minut při 180°c. Teď si připravíme náplň. Uvaříme puding a za horka přidáme cukr a po zchladnutí zašleháme 1 máslo. Nakonec složíme všechny vrstvy. Dolů bez ořechů, na ní pudingovou náplň a na ní ořechovou placku. Dáme do lednice ztuhnout a pak můžeme nakrájet.

Publikováno: 17.05.2019, Autor: Vychytávky Ládi Hrušky 2018 (5)

Mohlo by vás dále zajímat

Skvělý recept na zdravá banánová lízátka

Jak vyrobit zdravá banánová lízátka bez přidaného cukru

Zdravé cukroví

Pokud nechcete po Vánocích vypadat jak kulička, podívejte se, jak se vyrábí cukroví pro štíhlou linii.

Ořechová bábovka

Ořechová bábovka jako od babičky v podání Ládi Hrušky

Pohádková buchta

Každá výborná buchta má dlouhou tradici, díky které pekly skvěle i naše babičky. Křehká a velmi chutná bábovka nemusí být nic složitého.

Rychlé vánoční cukroví

Připravíme rychlé vánoční cukroví. Upečeme si rychlé košíčky s marmeládou a s ořechovým sněhem.

Zdravý čaj ze skořápek od vlašských ořechů

Tradiční čaje známe ze sušených či čerstvých bylin, nebo ovocné. Znáte ale léčivý čaj z ořechových skořápek?