Skvělý video recept: spaghetti con scampi

11. 5. 2010 | Recepty

Na lehkou středomořskou kuchyni nemusíte chodit do předražených restaurací a pizzerií. Máme pro vás skvělý video recept na těstoviny s krevetami a sýrem. Uvidíte, že tohle jednoduché, ale přitom výborné a zdravé jídlo dokážete uvařit taky!

Sledujte video recept. Nejvíce času vám dnes nezabere samotné vaření, ale spíše získání surovin. Příprava spaghetti con scampi bude trvat přibližně 20 minut a získáte velmi chutné a efektní jídlo. Překvapíte svého partnera, a když k tomu přidáte nějaké slušné víno, tak si užijete i hezký večer. A pamatujte, že svým způsobem je domácí vaření něco jako malý bojkot těch restaurací, které za návštěvu opravdu nestojí a do kterých z nepochopitelných důvodů stále chodí lidé (a nejen turisté). Užijte si jídlo v klidu!

TIP: nestyďte se v restauraci vracet jídlo s tím, že je prostě nechutné !

Vhodné víno

K dnešnímu pokrmu se bude hodit bílé svěží víno s lehkou kyselinkou, ideálně např. z odrůdy sauvignon. Můžete zkusit vynikající francouzský sauvignon z oblastí Pouilly Fume nebo Sancerre,  který je tradiční a pro většinu vinařů směrodatný. V naší maloobchodní síti jsou tato vína k dostání od cca 400Kč. Variantou může být sauvignon z Moravy, např. z Nového vinařství. Zajímavou nabídku mají např. global-wines.cz, vino-klub.cz aj.

Další video recept najdete ve článku Video recept na "dokonalý" steak od šéfkuchaře hotelu Hilton.

Red.
Video: zkouknito.cz