Recepty: 5 silvestrovských drinků pro vás

29. 12. 2011 | Recepty

Pořádáte silvestrovskou párty u vás doma? Inspirujte se novoročními koktejly, které budou oblíbené u všech milovníků bublinek (myslíme šampaňské nebo sekt :-)

Šampaň koktejl

2 střiky Angostury
18 cl vychlazeného sektu
2 cl koňaku
kousek cukru
řez pomeranče nebo koktejlová třešeň na ozdobu

Do sklenice vložíme cukr a zastříkneme ho Angosturou ( karibský rum), přidáme sekt a nakonec koňak. Hotové ozdobíme pomerančem nebo třešničkou.

Raspberry Royale

Čerstvé maliny
2cl Bacardi 8y
2cl Chambordu
1cl malinového sirupu
šampaňské Rosé

V šejkru rozdrtíme čerstvé maliny, přidáme 2cl rumu Bacardi 8y, 2cl likéru Chambord a 1cl malinového sirupu. Vše důkladně vyšejkrujeme a scedíme do předem vychlazeného poháru. Dolijeme růžovým šampaňským. Můžeme ozdobit špízem z máty a čerstvých malin.

Bellini

3 cl broskvový džus (100%) nebo 1 ks vyzrálé oloupané broskve (rozmixované v mixéru na hladkou kaši)
10 cl chlazeného sektu
ovocné párátko

Do sklenice nalijeme broskvový džus (nebo 1ks rozmixované broskve na hladkou kaši) a zalijeme ho chlazeným sektem. Podávat ho můžeme s ovocným párátkem (na párátko navlečeme tři kousky drobného ovoce).

Black Velvet

6 cl černého ležáku (Guiness)
sekt (doporučujeme brut)

Do sektové sklenky nalijte černé pivo a opatrně dolijte dobře vychlazeným sektem.

Ananas a rum champagne punč (1 bowl)

150 ml bílého rumu
1 malá plechovka ananasu, kousky
50 g cukru krupice
1 láhev sektu

Den před podáváním, nalijte rum a šťávu z ananasu a mísy a potom přidejte cukr. Zakryjte a nechte přes noc v chladničce. Těsně před podáváním zkombinujte směs  s dobře vychlazeným šampaňským (nebo sektem).

Na zdraví!

Foto: easyveganmeals.com, foodnetworkasia.com,lifelovebeauty.com, foodfunandlove.blogspot.com, inspired2cook.com, scienceofdrink.com