Kuchyň budoucnosti! Za 10 let? Za 15?
2. 11. 2009 |
Kuchyně
Jak bude vypadat kuchyň budoucnosti? A budeme vůbec např. za 20 let ještě "normálně" vařit a nebo se znovu a tentokrát definitivně rozhodneme pro konzumaci kvalitních polotovarů nebo tabletek? Nabídne nám budoucnost takovou realitu, jakou dnes předkládají filmy kategorie science fiction?
Jaká bude kuchyň budoucnosti a jak se bude vařit ? Podle odborníků na výživu budeme stále více racionalizovat své stravovací návyky a to z důvodu úzkostlivé péče o své vlastní zdraví. Předpokládá se, že se délka lidského života prodlouží až ke hranici 100 let. A kulinářství? Už dnes používají špičkoví someliéři stále více chemických vzorců pro přesné popsání chuti vína či jiných nápojů a klasický slovní plný expresivních výrazů pomalu ustupuje do pozadí. Nakonec opravdu není důvod k tomu, aby nové technologie nebyly za několik málo roků schopné vyrobit vína a pokrmy špičkové kvality tzv. chemickou cestou a v takové kvalitě, že ani ti největší odborníci nebudou schopni poznat rozdíl mezi "umělým" a přirozeně vzniklým pokrmem či vínem.
A kuchyň budoucnosti?
Vše nasvědčuje tomu, že nejen kuchyň, ale obecně bydlení budoucnosti, se bude ubírat směrem k jednoduchému, technologicky sofistikovanému vybavení, jehož hlavním charakterem se stane snadná manipulace a mobilita. A mobilní nebudou jen telefony nebo DVD přehrávače, ale veškeré zařizovací předměty, které se budou, podobě jako oblečení, schopné přiblížit potřebám svého majitele a stát se tak na míru ušitým produktem. A kuchyň budoucnosti bude stejně taková. Jednoduchá, lehká, snadno demontovatelná, skládací a mobilní. Bude technologicky velmi zdatná, dokáže recyklovat a stihne maximálním způsobem využívat veškeré odpady, které dnešní kuchyň zpracovávat neumí. Vedlejší teplo vzniklé při vaření. Mastné páry. Bio odpad. To vše jsou potenciální energie, které sice využívat umíme, ale vlivem vysokého tempa doby a konzumní spotřeby jejich zpracování nestíháme zavádět do každodenního provozu.
Prohlédněte si návrh "kuchyně zítřka" mladé designérky Elizy Shubert. Není to žádná utopie, prototyp celkem normálně funguje a pozor! V té kuchyni se dá docela normálně vařit.
Chcete spojitvaší kuchyň s obývacím pokojem? Čtěte článek TIP pro spojení kuchyně a obýváku
Red.
Foto yankodesign.com
Dále čtěte
Když se hovoří o kuchyni jako o obytné místnosti, pak se většině případů uvažuje kuchyň coby místnost spojená s obývacím pokojem a nebo mají lidé na mysli obývací pokoj, který v sobě obsahuje tzv. kuchyňský kout. Zkuste ale uvažovat jinak a představit si kuchyň, jež nebude suplovat roli obývacího pokoje, ale která bude zvát k obývání prostě proto, že se v ní budete cítit dobře.
Hodláte-li zařizovat nebo rekonstruovat byt, jistě se nevyhnete posezení v kuchyňském studiu. Ač to mnohým připadá jako útrpná povinnost, opak je pravdou. Využijte toho, že před vámi sedí odborník a zeptejte se ho na všechno, co vám není jasné! A zařiďte si kuchyň podle svých představ.
Filmové hvězdy a hvězdy showbusinessu, jsou poměrně všeobecně známé, ale málokdy se stává, že by se takovou celebritou stal designér a nebo např. architekt. Ovšem Philippe Starck je příkladnou výjimkou. Jeho jméno je často skloňováno v odborném tisku a poloodborný tisk, stejně jako magazíny o bydlení, se jeho tvorbou zabývají se stejnou samozřejmostí, jako filmové časopisy informují o nových hollywoodských velkoprojektech. Znáte nejnovější kuchyně navržené právě Philippem Starckem? Nechte se inspirovat.
Jednoduchá a efektní. Obě dvě tato slova by měla být přiléhavá ke každé kvalitní kuchyni. Jednoduchost představuje minimum komplikací a pod pojmem "efektní" se pak schovává ergonomie a vůbec poměr mezi tím, čeho chceme dosáhnout a tím, co je proto potřeba udělat.
Bílá barva je na jednu stranu barvou neutrální a stejně tak je to barva romantická. Bílá barva asociuje čistotu, ale pro prakticky orientované uživatele je právě bílá barva barvou problematickou, neboť se jednoduše velmi rychle špiní. Dovedete si představit bílou kuchyň? A nebo raději kuchyň barevnou? Máme pro vás několik tipů.
Ani kuchyně a jejich vybavení se neobejdou bez své módy, bez trendů a bez jasné vize, která určuje budoucnost. Jedno je jasné už dnes. Kuchyň "zítřka" bude kuchyní obytnou. Bude to kuchyň primárně řešená s důrazem na maximální míru uživatelského komfortu, bude ergonomicky korektní a orientovaná na racionální stravu. Nevěříte?